RU.62.РЦ.03.005.Е.000074.05.15
Номер свидетельства
RU.62.РЦ.03.005.Е.000074.05.15
Наименование продукции
Полуфабрикаты натуральные рубленые формованные из мяса птицы для детского питания (ПРИЛОЖЕНИЕ) Полуфабрикаты натуральные рубленые формованные из мяса птицы для детского питания: котлеты "Малышок"; котлеты "Пуговки"; котлеты "Детские"; котлеты "Будь здоров"; котлеты "На здоровье"; котлеты "Расти большой"; биточки "Малышок"; биточки "Пуговки"; биточки "Детские"; биточки "Будь здоров"; биточки "На здоровье"; биточки "Расти большой"; шницель "Малышок"; шницели "Пуговки"; шницель "Детский"; шницель "Будь здоров"; шницель "На здоровье"; шницель "Расти большой"; колбаски "Малышок"; колбаски "Детские"; колбаски "Будь здоров"; колбаски "На здоровье"; колбаски "Расти большой".
Наименование получателя
Индивидуальный предприниматель Баширов Игорь Вячеславович. 390044, г.Рязань, ул.Крупской, д.4, кв.92. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Индивидуальный предприниматель Баширов Игорь Вячеславович. 390011, г.Рязань, 196 км Окружной дороги, стр.11. (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста.
В соответствии с РУ
ТУ 9214-001-82190958-2015 "Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания. Технические условия", ТИ.
Типографский номер бланка
307202
Документы
ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011.
Протоколы исследований
Протоколы ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" №№ 8520, 8522, 8523 от 13.12.2014г., №№ 9092и, 9094и, 9095и от 16.12.2014г., №№ 3019/п, 3020/п от 06.04.2015г., №№ 3019, 3020 от 09.04.2015г., №№ 732/п, 733/п от 10.04.2015г. (№РОСС RU.0001.510783). Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" № 227 от 17.04.2015г.
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011.
Свидетельство от
Управление по Рязанской области
Гигиенические характеристики
"Свинец, не более ","0,3 (мг/кг) "
Мышьяк ,"0,1 "
Кадмий ,"0,03 "
Ртуть ,"0,02 "
"Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) ","0,02 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,01 "
"Цезий - 137 ","40 (Бк/кг) "
"Стронций - 90 ",25
Антибиотики: ,
"- тетрациклиновая группа ","не допускается (<0,01) "
"- бацитрацин ","не допускается (<0,02) "
Диоксины ,"не допускаются "
Нитриты ,"не допускается (<0,5) "
"Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) ","не допускается (<0,001) "
"КМАФАнМ, не более ","500000 КОЕ/г "
"БГКП (колиформы) в 0,001 г ","не допускаются "
"S.aureus в 0,1 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"Listeria monocytogenes в 25 г ","не допускается "
"Плесени, не более ","250 КОЕ/г "