RU.62.РЦ.03.005.Е.000002.01.15

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полукопчёные колбасы для детского питания: "Детская", "Школьная", "Гимназическая", "Классная", "Гулливер", "Лицейская".

Наименование получателя

ООО "АНКОМ". 192029, г.Санкт-Петербург, пр.Обуховской обороны, д.119 б. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "АНКОМ". 192029, г.Санкт-Петербург, пр.Обуховской обороны, д.119 б. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей школьного возраста (от 6 лет)

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 31779-2012 "Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия"

Типографский номер бланка

307126

Документы

ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2011.

Протоколы исследований

Взамен свидетельства о государственной регистрации (ЕврАзЭс-ТС) № RU.62.РЦ.03.005.Е.000556.08.11 от 29.08.2011г. Протоколы испытаний ИЛП ФБУ "Рязанский ЦСМ" №№2314, 2315 от 12.08.2011г., №5979 от 30.12.2014г. (№РОСС RU.0001.21ПЛ80), ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" №№1361, 1875, 1876 от 18.07.2011г., №№166/п, 167/п от 20.07.2011г. (РОСС RU.0001.510783). Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" №183/05-П от 23.08.2011г.

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011.

Свидетельство от

Управление по Рязанской области

Гигиенические характеристики

"Свинец не более ","0,5 (мг/кг) " Мышьяк ,"0,1 " Кадмий ,"0,05 " Ртуть ,"0,03 " Нитриты ,30 "Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " "Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) ","0,001 " Бенз(а)пирен ,"0,001 " "Цезий - 137 ","40 (Бк/кг) " "Стронций - 90 ",25 "Антибиотики: левомицетин ","не допускается " "- тетрациклиновая группа ","не допускается " "- гризин ","не допускается " "- бацитрацин ","не допускается " Диоксины ,"не допускаются " КМАФАнМ ,"1000 КОЕ/г " "БГКП в 1,0 г ","не допускаются " "S.aureus в 1,0 г ","не допускаются " "Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes, в 25,0 г ","не допускаются " "Е. соli в 1,0 г ","не допускается " Дрожжи ,"100 (КОЕ/Г) " Плесени ,100 "Массовая доля нитрита натрия ","не более 0,003% " "Массовая доля общего фосфора ","не более 0,25% " Белок ,"не менее 12 г " Жир ,"не более 22 г " "Поваренная соль ","не более 1,8 г "