RU.61.РЦ.10.019.Е.000803.11.11
Номер свидетельства
RU.61.РЦ.10.019.Е.000803.11.11
Наименование продукции
оболочка колбасная "Экстрафлекс"
Наименование получателя
ООО ПКФ "Атлантис-Пак", Ростовская область, Аксайский район, х. Ленина, ул. Онучкина, 72 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО ПКФ "Атлантис-Пак", Ростовская область, Аксайский район, х. Ленина, ул. Онучкина, 72 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для производства, упаковки, хранения и реализации колбасных и ветчинных изделий, в том числе варёно-копченых и полукопченых колбас с ненормируемым содержанием влаги с использованием коптильных препаратов; ливерных и кровяных колбас, паштетов; (ПРИЛОЖЕНИЕ) зельцев, студней и продуктов в желе; плавленых сыров; пищевых животных жиров, маргаринов, кисломолочных продуктов (сметана, творог); замороженных продуктов (мороженое, колбасные и мясные фарши) и других пищевых продуктов
В соответствии с РУ
ТУ 2291-017-27147091-2006 "Оболочка колбасная "Экстрафлекс". Технические условия" с изм.1-2
Типографский номер бланка
129030
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
протокол лабораторных испытаний от 19.01.2010г. №64 АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области"; санитарно-эпидемиологическое заключение №61.РЦ.10.229.П.000266.02.10 от 02.02.2010г.
Этикетка
наименование продукции, наименование торговой марки (при необходимости), изготовитель, страна, адрес, телефон, назначение, правила использования на русском языке
Свидетельство от
Управление по Ростовской области
Гигиенические характеристики
Органолептические показатели: ,
запах , не более 1 балла
привкус, муть, осадок , отсутствие
Санитарно-химические показатели: ,
формальдегид , не более 0,1мг/дм3
капролактам , не более 0,5 мг/дм3
фенол , не более 0,05 мг/дм3
метанол , не более 0,2 мг/дм3
этилацетат , не более 0,1 мг/дм3
бензол , не более 0,001 мг/дм3
ацетальдегид , не более 0,2 мг/дм3
бутанол, изобутанол , не более 0,5 мг/дм3
пропанол, изопропанол, гексан, гептан, хром, марганец , не более 0,1 мг/дм3
ацетон , не более 0,1 мг/дм3
медь, цинк , не более 1,0 мг/дм3
свинец , не более 0,03 мг/дм3
кадмий , не более 0,001 мг/дм3
мышьяк , не более 0,05 мг/дм3
железо , не более 0,3 мг/дм3