RU.61.РЦ.10.018.Е.000669.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.61.РЦ.10.018.Е.000669.10.11
Наименование продукции
пиво "Пирс" светлое непастеризованное в бочонках (keg)
Наименование получателя
ООО "ЦДК "Дон-Плаза", г.Ростов-на-Дону, ул.Большая Садовая, 115 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ЦДК "Дон-Плаза", г.Ростов-на-Дону, ул.Береговая, 16 "А" (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению
В соответствии с РУ
ТУ 9184-001-51576167-2005 "Пиво светлое непастеризованное "Malz" в бочонках (keg). Технические условия", Изменение № 1, № 2
Типографский номер бланка
12878
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Протоколы исследований
протокол лабораторных испытаний № 2.1.8.000528 от 03.03.2010 АИЛЦ филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области" в г.Ростове-на-Дону, санитарно-эпидемиологическое заключение №61.РЦ.03.918.П.001090.04.10 от 16.04.2010 сроком действия до 16.04.2015, протокол рассмотрения представленной документации № 1283 от 22.09.2011 Управления Роспотребнадзора по Ростовской области
Этикетка
в соответствии с п. 1.4 Главы II Раздела 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Свидетельство от
Управление по Ростовской области
Гигиенические характеристики
свинец , не более 0,3 мг/кг  мышьяк , не более 0,2 мг/кг  кадмий , не более 0,03 мг/кг  ртуть , не более 0,005 мг/кг  нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) , не более 0,003 мг/кг  БГКП (колиформы) в 10 см3 , не допускаются  патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 , не допускаются