RU.61.РЦ.10.018.Е.000132.04.11
Номер свидетельства
RU.61.РЦ.10.018.Е.000132.04.11
Наименование продукции
пиво светлое пастеризованное "Старый мельник - Светлое" (объёмная доля спирта 4,6%) в стеклянных бутылках, кегах
Наименование получателя
ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес", г. Москва, ул.Подольских курсантов, 15 Б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Ростовский филиал ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес", г.Ростов-на-Дону, ул.Доватора, 148 А (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-46792466-033-10
Типографский номер бланка
12299
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Протоколы исследований
экспертное заключение №03.03-51/936 от 25.06.2010 ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области", протокол лабораторных испытаний № 3553 от 24.06.2010 АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области", санитарно-эпидемиологическое заключение №61.РЦ.10.918.П.001905.06.10 от 29.06.2010 сроком действия до 29.06.2015, протокол рассмотрения представленной документации №549 от 11.04.2011 Управления Роспотребнадзора по Ростовской области
Этикетка
в соответствии с п. 1.4 Главы II Раздела 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Свидетельство от
Управление по Ростовской области
Гигиенические характеристики
свинец , не более 0,3 мг/кг
мышьяк , не более 0,2 мг/кг
кадмий , не более 0,03 мг/кг
ртуть , не более 0,005 мг/кг
нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) , не более 0,003 мг/кг
КМАФАнМ, КОЕ/см3 , не более 500
БГКП (колиформы) в 10 см3 , не допускаются
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 , не допускаются
дрожжи, плесени (сумма) в 40 см3 , не допускаются