RU.61.РЦ.10.018.Е.000110.05.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пиво "БАЗЕНЕРЪ Пилснер" светлое, непастеризованное, нефильтрованное в кегах

Наименование получателя

ООО "Таганрогская пивоварня "БАЗЕНЕРЪ", Ростовская область, г.Таганрог, ул.Социалистическая, 14/ул.Портовая, 83 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для реализации населению в предприятиях общественного питания и торговли, оборудованных системами розлива пива с охладительными установками и холодильными камерами, обеспечивающими температуру хранения

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическая инструкция на пиво светлое "БАЗЕНЕРЪ Пилснер"

Типографский номер бланка

206363

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010г. № 299.

Протоколы исследований

экспертное заключение № 03.03-51/812 от 25.04.2013 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области", протокол лабораторных испытаний № 1781-В от 25.04.2013 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области"

Этикетка

в соответствии с п. 1.4 Главы II Раздела 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299

Свидетельство от

Управление по Ростовской области

Гигиенические характеристики

свинец ,"не более 0,3 мг/кг " мышьяк ,"не более 0,2 мг/кг " кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " ртуть ,"не более 0,005 мг/кг " "БГКП (колиформы) в 3,0 см3 ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 см3 ","не допускаются " "нитрозамины (сумма НДМА и НДЗА) ","не более 0,003 мг/кг "