RU.61.РЦ.10.018.Е.000083.03.13
Номер свидетельства
RU.61.РЦ.10.018.Е.000083.03.13
Наименование продукции
пиво светлое нефильтрованное непастеризованное (неосветлённое, осветлённое) "Таганiй Рогъ Тоскана Моретти", "Таганiй Рогъ Кёльш", "Таганiй Рогъ Троицкое", "Таганiй Рогъ Светлое", "Таганiй Рогъ Ирландское Светлое" в кегах
Наименование получателя
ООО "Таганрогская пивоварня", Ростовская область, г.Таганрог, ул.Толбухина, 7 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Таганрогская пивоварня", Ростовская область, г.Таганрог, ул.Лесная биржа, 18 "в" (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению в предприятиях общественного питания, оборудованных системами розлива пива с охладительными установками и холодильными камерами, обеспечивающими необходимую температуру хранения
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-001-2011, ТИ 9184-002-2011, ТИ 9184-006-2011, ТИ 9184-010-2011, ТИ 9184-011-2011
Типографский номер бланка
206336
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010г. № 299.
Протоколы исследований
экспертное заключение № 03.03-51/424 от 11.03.2013 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области", протокол лабораторных испытаний № 362-В от 12.02.2013 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области"
Этикетка
в соответствии с п. 1.4 Главы II Раздела 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Свидетельство от
Управление по Ростовской области
Гигиенические характеристики
свинец ,"не более 0,3 мг/кг "
мышьяк ,"не более 0,2 мг/кг "
кадмий ,"не более 0,03 мг/кг "
ртуть ,"не более 0,005 мг/кг "
"БГКП (колиформы) в 3,0 см3 ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 см3 ","не допускаются "
"нитрозамины (сумма НДМА и НДЗА) ","не более 0,003 мг/кг "