RU.61.РЦ.10.018.Е.000065.02.13
Номер свидетельства
RU.61.РЦ.10.018.Е.000065.02.13
Наименование продукции
пиво светлое непастеризованное нефильтрованное: "Берлинское белое", "Берлинское"; пиво светлое непастеризованное фильтрованное: "Добрый эль № 3", "Добрый эль № 7"; пиво тёмное непастеризованное нефильтрованное "Берлинское карамельное"; пиво тёмное непастеризованное фильтрованное "Пражский град", "Октоберфест красное" в кегах
Наименование получателя
ООО "Индустрия", г.Ростов-на-Дону, ул.Доватора, 156/1, ком.2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Индустрия", г.Ростов-на-Дону, ул.Доватора, 156/1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению в предприятиях общественного питания, оборудованных системами розлива пива с охладительными установками и холодильными камерами, обеспечивающими необходимую температуру хранения
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 81641608-001-2012
Типографский номер бланка
206318
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Протоколы исследований
экспертное заключение № 03.03-51/2421 от 28.12.2012 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области", протоколы лабораторных испытаний № 8704-В, № 8705-В от 27.12.2012 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области"
Этикетка
в соответствии с п. 1.4 Главы II Раздела 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Свидетельство от
Управление по Ростовской области
Гигиенические характеристики
свинец ,"не более 0,3 мг/кг "
мышьяк ,"не более 0,2 мг/кг "
кадмий ,"не более 0,03 мг/кг "
ртуть ,"не более 0,005 мг/кг "
"БГКП (колиформы) в 3,0 (см3) ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 (см3) ","не допускаются "
"нитрозамины (сумма НДМА и НДЗА) ","не более 0,003 мг/кг "