RU.61.РЦ.10.018.Е.000053.02.13

Номер свидетельства

RU.61.РЦ.10.018.Е.000053.02.13

Наименование продукции

пиво светлое нефильтрованное непастеризованное "SCHER HOF WEIZEN пшеничное - живое", пиво темное нефильтрованное непастеризованное "SCHER HOF LAGER CARAMALZ - живое", пиво темное нефильтрованное непастеризованное "SCHER HOF AMBER янтарное живое" в кегах

Наименование получателя

ООО "Шер Хоф", г.Ростов-на-Дону, ул.Ерёменко, 56/7, кабинет 5 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Шер Хоф", г.Ростов-на-Дону, ул.Ерёменко, 56/7 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению в розничной торговой сети, в предприятиях общественного питания

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 89239857-001-2011

Типографский номер бланка

206305

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010г. № 299.

Протоколы исследований

экспертное заключение № 03.03-51/179 от 06.02.2013 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области", протоколы лабораторных испытаний № 278-В, № 279-В, № 280-В от 04.02.2013 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области"

Этикетка

в соответствии с п. 1.4 Главы II Раздела 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299

Свидетельство от

Управление по Ростовской области

Гигиенические характеристики

свинец ,"не более 0,3 мг/кг " мышьяк ,"не более 0,2 мг/кг " кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " ртуть ,"не более 0,005 мг/кг " "БГКП (колиформы) в 3,0 см3 ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 см3 ","не допускаются " "нитрозамины (сумма НДМА и НДЗА) ","не более 0,003 мг/кг "