RU.61.РЦ.10.018.Е.000019.08.10
Номер свидетельства
RU.61.РЦ.10.018.Е.000019.08.10
Наименование продукции
пиво светлое пастеризованное "Коварж" (с экстрактивностью начального сусла 9%, 10%, 11,%, 12%), пиво полутёмное пастеризованное "Коварж" (с экстрактивностью начального сусла 10%), пиво тёмное пастеризованное "Коварж" (с экстрактивностыо начального сусла 12%)
Наименование получателя
ООО "Торговая компания "Прага", г.Ростов-на-Дону, пр.Ленина, 99, кв. 80 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Пардубицкий пивовар, а.с.", проспект Палацкого 250, 530 33 г.Пардубице (Чешская Республика)
Область применения продукции
Для реализации населению
В соответствии с РУ
сертификаты анализа от 16.06.2010 (Чешская республика)
Типографский номер бланка
12063
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Протоколы исследований
экспертного заключения № 03.03.-70/1017 от 12.07.2010 ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области", протокола испытаний № 2261 от 02.06.2010 ФГУ "Ростовский ЦСМ"
Этикетка
в соответствии ГОСТ Р 51074-2003 "Информация для потребителя. Общие требования"
Свидетельство от
Управление по Ростовской области
Гигиенические характеристики
свинец , не более 0,3 мг/кг
мышьяк , не более 0,2 мг/кг
кадмий , не более 0,03 мг/кг
ртуть , не более 0,005 мг/кг
КМАФАнМ, КОЕ/см3 , не более 500
БГКП (колиформы) в 10 см3 , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 , не допускаются
нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) , не более 0,003 мг/кг
плесени, дрожжи в 40,0 см3 , не допускаются
цезий-137 , не более 70 Бк/кг
стронций-90 , не более 100 Бк/кг
наличие трансгенной ДНК , не допускается