RU.61.РЦ.10.005.R.000079.07.26
Номер свидетельства
RU.61.РЦ.10.005.R.000079.07.26
Наименование продукции
кондитерские изделия для детского питания: печенье "Ювелирное", "Топленое молоко", "Ростовское", "Сгущенное молоко".
Наименование получателя
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АКСАЙСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА" (ООО "АКФ"), 346882, Ростовская область, г.о. город Батайск, г. Батайск, ул. Энгельса, зд. 353Д (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АКСАЙСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА" (ООО "АКФ"), Адрес места нахождения и места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 346882, Ростовская область, г.о. город Батайск, г. Батайск, ул. Энгельса, зд. 353Д (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного возраста (от 3 до 6 лет), детей школьного возраста (от 6 лет и старше) (ПРИЛОЖЕНИЕ)Условия хранения: в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями при температуре от +18 (+5) °С и относительной влажности воздуха не более 75%, срок годности: 6 месяцев - для весового печенья, 12 месяцев - для печенья, упакованного в потребительскую пленку, в зависимости от способа упаковывания печенье изготавливают упакованным - помещенным в потребительскую и транспортную упаковку и весовым - помещенным непосредственно в транспортную упаковку; весовое и упакованное печенье изготавливается незавернутым или завернутым в обертку (оберточный упаковочный материал из пленки, в который помещается продукция и полностью в него завертывается).
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-004-38443970-2026 "Кондитерские изделия для детского питания: печенье. Технические условия"
Типографский номер бланка
510199
Документы
техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Протоколы исследований
экспертное заключение №01.2-16/3801 от 15.07.2026 ФБУЗ "ЦГиЭ в РО", протоколы испытаний № 7923-26 от 02.06.2026, № 12213-26 от 15.07.2026 Испытательной лаборатории пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления ФБУ "Ростовский ЦСМ" (аттестат аккредитации №RA.RU.21ПЛ84)
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Управление по Ростовской области
Гигиенические характеристики
Свинец , Не более 0,35 мг/кг
Мышьяк , Не более 0,15 мг/кг
Кадмий , Не более 0,07 мг/кг
Ртуть , Не более 0,015 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , Не более 0,01 мг/кг
ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры) , Не более 0,01 мг/кг
Бенз(а)пирен , Не допускается (< 0,0002 мг/кг)
Афлатоксин В1 , Не допускается
Дезоксиниваленол , Не допускается (< 0,05 мг/кг)
Зеараленон , Не допускается (< 0,05 мг/кг)
Т-2 токсин , Не допускается
Охратоксин А , Не допускается
ГМО растительного происхождения , Не допускается
Цезий-137 , Не более 40 Бк/кг
Стронций-90 , Не более 25 Бк/кг
КМАФАнМ , Не более 1х10 (4) КОЕ/г
БГКП (колиформные бактерии) , Не допускается в 0,1 г
Бактерии рода Salmonella (патогенные, в т.ч. сальмонелла) , Не допускается в 25 г
Плесени , Не более 100 КОЕ/г
Дрожжи , Не более 50 КОЕ/г
Металлические примеси , 3·10 (-4 ) (%; размер отдельных частиц не должен превышать 0,3 мм в наибольшем линейном измерении
Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) , Не допускается