RU.61.РЦ.10.005.R.000012.03.25

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделия колбасные вареные для детского питания колбаски (сосиски) "Детские" для питания детей старше трех лет охлажденные

Наименование получателя

ИП Петросян В.П., 344037, Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, ул. 22-я линия, 36 (Российская Федерация) (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ИП Петросян В.П., 346752, Ростовская область, Азовский район, п.Каяльский, ул.Ленина, 17 "а" (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного возраста (от 3 до 6 лет), школьного возраста (от 6 лет и старше) (ПРИЛОЖЕНИЕ)Условия хранения: при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5)%. Срок годности: не более 20 суток. После вскрытия упаковки хранить продукт не более 72 часов при t от 0 °С до 6 °С, но не более истечения сроков годности упакованной продукции. Упаковано в модифицированной среде в полимерную пленку, с различным номинальным количеством содержимого упаковки.

В соответствии с РУ

ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия", ТИ

Типографский номер бланка

489568

Документы

техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки", ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".

Протоколы исследований

протоколы лабораторных испытаний от 27.02.2025 № 61-00/0700-25 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области", от 12.03.2025 № 2403-25/2 (выдан взамен протокола испытаний № 2403-25 от 19.02.2025) Испытательной лаборатории пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления ФБУ "Ростовский ЦСМ" (аттестат аккредитации №RA.RU.21ПЛ84), экспертное заключение от 10.03.2025 №01.2-05/995 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области"

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Управление по Ростовской области

Гигиенические характеристики

Свинец , Не более 0,3 мг/кг Мышьяк , Не более 0,1 мг/кг Кадмий , Не более 0,03 мг/кг Ртуть , Не более 0,02 мг/кг ДДТ и его метаболиты , Не более 0,01 мг/кг ГХЦГ (альфв, бетта,гамма-изомеры) , Не более 0,02 мг/кг нитрозамины сумма НДМА и НДЭА , не более 0,002 мг/кг тетрациклиновая группа: тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин (сумма исходных веществ и их 4-эпимеров) , не допускается (< 0,01 мг/кг) Левомицетин , Не допускается (