RU.61.РЦ.10.005.Е.000418.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров натуральные охлаждённые для детского питания (ПРИЛОЖЕНИЕ) тушка цыпленка-бройлера, грудка цыпленка-бройлера, крыло цыпленка-бройлера, крыло цыпленка-бройлера (плечевая часть), крыло цыпленка-бройлера (локтевая часть), крылышко цыпленка-бройлера "Деликатесное", окорочок цыпленка-бройлера, окорочок "Калитвинский" цыпленка-бройлера, окорочок цыпленка-бройлера "Элитный", окорочок цыпленка-бройлера "Деликатесный", бедро цыпленкабройлера, бедро цыпленка-бройлера "Деликатесное", бедро цыпленка-бройлера "Элитное", голень цыпленка-бройлера, набор для вторых блюд из цыпленка-бройлера, набор для жаркого из цыпленка-бройлера, набор для рагу из цыпленка-бройлера, наборы мелкокусковые, полуфабрикат для чахохбили из цыпленка-бройлера, филе цыпленка-бройлера, филе большое цыпленка-бройлера, филе малое цыпленка-бройлера, окорочок "Бескостный" цыпленка-бройлера, бедро "Бескостное" цыпленка-бройлера, филе бедра цыпленка-бройлера

Наименование получателя

ООО "Калитвинский МПК", Ростовская область, г.Белая Калитва, ул.Л.Толстого, 30 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

филиал "Семикаракорский МПК" ООО "Калитвинский МПК", Ростовская область, г.Семикаракорск, ул.Араканцева, 31 А (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению и производства продуктов детского питания

В соответствии с РУ

ТУ 9214-001-58665520-10 "Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров натуральные. Технические условия", Изменение № 1 ТУ 9214-001-58665520-10

Типографский номер бланка

12613

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299

Протоколы исследований

экспертное заключение № 03.03-51/952 от 19.07.2011 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области", протоколы лабораторных испытаний №№ 4244, 4245 от 19.07.2011 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области"

Этикетка

в соответствии с п. 1.4 Главы II Раздела 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299

Свидетельство от

Управление по Ростовской области

Гигиенические характеристики

свинец , не более 0,2 мг/кг мышьяк , не более 0,1 мг/кг кадмий , не более 0,03 мг/кг ртуть , не более 0,02 мг/кг гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) , не более 0,02 мг/кг ДДТ и его метаболиты , не более 0,01 мг/кг КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 2,0 х 10 Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускается L.monocytogenes в 25 г , не допускаются левомицентин , не допускается тетрациклиновая группа , не допускается бацитрацин , не допускается