RU.61.РЦ.10.005.Е.000417.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров натуральные охлаждённые для детского питания (ПРИЛОЖЕНИЕ) тушка цыпленка-бройлера, грудка цыпленка-бройлера, крыло цыпленка-бройлера, крыло цыпленка-бройлера (плечевая часть), крыло цыпленка-бройлера (локтевая часть), крылышко цыпленка-бройлера "Деликатесное", окорочок цыпленка-бройлера, окорочок "Калитвинский" цыпленка-бройлера, окорочок цыпленка-бройлера "Элитный", окорочок цыпленка-бройлера "Деликатесный", бедро цыпленкабройлера, бедро цыпленка-бройлера "Деликатесное", бедро цыпленка-бройлера "Элитное", голень цыпленка-бройлера, набор для вторых блюд из цыпленка-бройлера, набор для жаркого из цыпленка-бройлера, набор для рагу из цыпленка-бройлера, наборы мелкокусковые, полуфабрикат для чахохбили из цыпленка-бройлера, филе цыпленка-бройлера, филе большое цыпленка-бройлера, филе малое цыпленка-бройлера, окорочок "Бескостный" цыпленка-бройлера, бедро "Бескостное" цыпленка-бройлера, филе бедра цыпленка-бройлера

Наименование получателя

ООО "Калитвинский МПК", Ростовская область, г.Белая Калитва, ул.Л.Толстого, 30 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Калитвинский МПК", Ростовская область, г.Белая Калитва, ул.Л.Толстого, 30 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению и производства продуктов детского питания

В соответствии с РУ

ТУ 9214-001-58665520-10 "Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров натуральные. Технические условия", Изменение № 1 ТУ 9214-001-58665520-10

Типографский номер бланка

12612

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299

Протоколы исследований

экспертное заключение № 03.03-51/953 от 19.07.2011 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области", протоколы лабораторных испытаний №№4242, 4243 от 19.07.2011 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области"

Этикетка

в соответствии с п. 1.4 Главы II Раздела 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299

Свидетельство от

Управление по Ростовской области

Гигиенические характеристики

свинец , не более 0,2 мг/кг мышьяк , не более 0,1 мг/кг кадмий , не более 0,03 мг/кг ртуть , не более 0,02 мг/кг гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) , не более 0,02 мг/кг ДДТ и его метаболиты , не более 0,01 мг/кг КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 2,0 х 10 Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускается L.monocytogenes в 25 г , не допускаются левомицентин , не допускается тетрациклиновая группа , не допускается бацитрацин , не допускается