RU.61.РЦ.10.005.Е.000068.03.14
Номер свидетельства
RU.61.РЦ.10.005.Е.000068.03.14
Наименование продукции
полуфабрикаты натуральные и пищевые субпродукты индеек для детского питания охлажденные и замороженные (целая грудка, филе грудки без кожи, филе грудки малое, филе грудки большое, кусковое мясо бедра, кусковое мясо голени, крыло, плечевая часть крыла, локтевая часть крыла, печень, сердце)
Наименование получателя
ООО "ЕВРОДОН", Ростовская область, Октябрьский район, р.п. Каменоломни, ул. Дзержинского, 2 "б" (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ЕВРОДОН", Ростовская область, Октябрьский район, п.Интернациональный, ул. Ясеневая, 2 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению и производства продуктов для питания детей старше 3-х лет, в том числе при организации питания в дошкольных и школьных учреждениях
В соответствии с РУ
ТУ 9210-003-14548747-2011 "Мясо и пищевые субпродукты индеек для детского питания охлажденные и замороженные. Технические условия", изменение № 1
Типографский номер бланка
206594
Документы
техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
Протоколы исследований
экспертное заключение № 03.03-51/494 от 20.03.2014 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области", протокол лабораторных испытаний №735-В от 20.03.2014, №736-В от 20.03.2014 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области"
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Управление по Ростовской области
Гигиенические характеристики
свинец ,"не более 0,3 мг/кг "
мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг "
кадмий ,"не более 0,03 мг/кг "
ртуть ,"не более 0,02 мг/кг "
"гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) ","не более 0,02 мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/кг "
"КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1,0 х 10 (степень 5), 2,0 х 10 (степень 5) "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"L.monocytogenes в 25г ","не допускаются "
"БГКП (колиформы) в 0,001г ","не допускаются "
"S.aureus в 0,1г ","не допускается "
левомицетин ,"не допускается "
"тетрациклиновая группа ","не допускается "
бацитрацин ,"не допускается "
стрептомицин ,"не допускается "