RU.61.РЦ.10.004.Е.000198.03.12
Номер свидетельства
RU.61.РЦ.10.004.Е.000198.03.12
Наименование продукции
изделия хлебобулочные диетические: хлеб белково-отрубный в потребительской таре
Наименование получателя
ООО "Хлебозавод "Юг Руси", г.Ростов-на-Дону, пл. Толстого, 8 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Хлебозавод "Юг Руси", г.Ростов-на-Дону, ул. 1-я Луговая, 12 а (Российская Федерация)
Область применения продукции
для диетического питания больным сахарным диабетом, получившим ожоговую травму, при ожирении, остром ревматизме
В соответствии с РУ
ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия", ТИ 911008-010-0071939608-06
Типографский номер бланка
129534
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Протоколы исследований
экспертное заключение № 03.03-51/296 от 16.02.2012 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области", протокол лабораторных испытаний № 109-В от 31.01.2012 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области"
Этикетка
в соответствии с п. 1.4 Главы II Раздела 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Свидетельство от
Управление по Ростовской области
Гигиенические характеристики
свинец , не более 0,35 мг/кг
мышьяк , не более 0,15 мг/кг
кадмий , не более 0,07 мг/кг
ртуть , не более 0,015 мг/кг
афлатоксин В 1 , не более 0,005 мг/кг
дезоксиниваленол , не более 0,7 мг/кг
зеараленон , не более 0,2 мг/кг
Т-2 , не более 0,1 мг/кг
Охратоксин А , не более 0,005 мг/кг
гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) , не более 0,5 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , не более 0,02 мг/кг
2,4-Д кислота и ее соли, эфиры , не допускается
гексахлорбензол , не более 0,01 мг/кг
цезий-137 , не более 40 Бк/кг
стронций-90 , не более 20 Бк/кг