RU.61.РЦ.03.009.Е.000954.12.11
Номер свидетельства
RU.61.РЦ.03.009.Е.000954.12.11
Наименование продукции
пищевая добавка - "Юримикс-Салями русская" ("Yurimix-Salami Russkaya")
Наименование получателя
ООО "Юреал", г.Ростов-на-Дону, ул. 14-я линия, 46 корп. 54 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
фирма Поммерания Гевюрце Гмбх, Диллманнштрассе 16, 70193 Штуттгарт, Германия, завод: Мюльхаймер штрассе 110, 72186 Эмфинген, Германия (Dillmannstrabe 16,70193 Stuttgart,Deutschland, werk: Muhlheimer Strabe 110, 72186 Empfingen, Deutschland) (ФРГ)
Область применения продукции
предназначена для пищевой промышленности, при производстве колбасных изделий, в качестве эмульгаторов, стабилизаторов, загустителей, влагоудерживающих компонентов, для придания вкуса и аромата
В соответствии с РУ
сертификат происхождения, сертификат качества
Типографский номер бланка
129190
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Протоколы исследований
экспертное заключение № 708 от 28.05.2009, протоколы лабораторных испытаний №№ 625, 137/625 от 25.03.2009 ИЛ "Ника и К", свидетельство о государственной регистрации № 61.РЦ.10.009.У.000059.06.09 от 02.06.2009
Этикетка
в соответствии с п. 1.4 Главы II Раздела 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Свидетельство от
Управление по Ростовской области
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы: ,
свинец , не более 5,0 мг/кг
кадмий , не более 1,0 мг/кг
мышьяк , не более 3,0 мг/кг
ртуть , не более 1,0 мг/кг
БКГП (колиформы) в 1,0 г. , не допускаются
КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 5х10
патогенные, в т. ч. сальмонеллы в 25г , не допускаются
дрожжи и плесени в сумме, КОЕ/г , не более 100