RU.60.01.03.005.Е.000001.04.12

Номер свидетельства

RU.60.01.03.005.Е.000001.04.12

Наименование продукции

Колбаса варёная "Детям" в целлюлозной оболочке в защитной атмосфере

Наименование получателя

ОАО "Великолукский мясокомбинат" г.Великие Луки, ул.Литейная, д.17 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Великолукский мясокомбинат" г.Великие Луки, ул.Литейная, д.17 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве пищевого продукта для реализации населению

В соответствии с РУ

Технические условия ТУ 9213-003-46973989-11 "Колбасные изделия варёные"

Типографский номер бланка

35142

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28.05.2010г.

Протоколы исследований

Экспертное заключение №30 от 16.03.2012г. ФБУЗ "ЦГиЭ в Псковской области в городе Великие Луки, Великолукском, Новосокольничском, Локнянском, Куньинском районах", протокол испытаний №4508/2 от 21.02.2012г. Испытательный центр "ВНИИМП им.В.М.Горбатова"

Этикетка

Информация наносимая в соответствии с ГОСТ Р 51074-2003 "Информация для потребителя"

Свидетельство от

Управление по Псковской области

Гигиенические характеристики

"3 Нитраты ","50 мг/дм3 "   ,Нитриты  "2 мг/дм3 ",   Свинец ,"0,1 г/л "   ,Кадмий  "0,01 г/л ",   Ртуть ,"0,005 г/л "   ,Мышьяк  "0,05 г/л ",   Селен ,"0,05 г/л "   ,Медь  "0,02 мг/дм3 ",   Цинк ,"0,02 мг/дм3 "   ,Стронций  "25 мг/дм3 ",   КМАФАМ ,100    ,"БГКП (колиформы) " "не допускаются в 333 см3 ",   "Pseudomonas aeruginosa ","не допускается в 100 см3 "   ,