RU.59.55.11.018.Е.000045.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Мюнхенское традиционное" темное непастеризованное фильтрованное, экстрактивность начального сусла 12% (в кегах); пиво "Мюнхенское традиционное" темное непастеризованное нефильтрованное осветленное, экстрактивность начального сусла 12% (в кегах)

Наименование получателя

Закрытое акционерное общество "Пивоварня "Норд", 618900, Пермский край, г. Лысьва, ул. Мира, 11, офис 4 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Закрытое акционерное общество "Пивоварня "Норд", 618900, Пермский край, г. Лысьва, ул. Мира, 11, офис 4 (адрес производства 618255, Пермский край, г. Губаха, п. Северный, ул. Бутлерова, 6) (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическая инструкция

Типографский номер бланка

22779

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протоколы лабораторных испытаний №234 огп от 24.01.2011г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае", №4925 от 05.05.2011г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"; №3543 Г от 09.12.2010г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" Восточный филиал, №1590 от 05.04.2011г., №№2226-2227 от 28.04.2011г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" Восточный филиал. Экспертное заключение №44 от 05.05.2011г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"

Этикетка

В соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Свидетельство от

Управление по Пермскому краю

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: , Допустимые уровни, мг/кг, не более свинец , 0,3 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 Нитрозамины: , Допустимые уровни, мг/кг, не более сумма НДМА и НДЭА , 0,003 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) , не допускаются в 3,0 см3 патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не допускаются в 25,0 см3