RU.59.55.11.018.Е.000040.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Мюнхенское" светлое непастеризованное фильтрованное, экстрактивность начального сусла 12% (в кегах, в бутылках); пиво "Альтенбир" светлое непастеризованное нефильтрованное осветленное, экстрактивность начального сусла 13% (в кегах)

Наименование получателя

Закрытое акционерное общество "Пивоварня "Норд", 618900, Пермский край, г. Лысьва, ул. Мира, 11-4 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Закрытое акционерное общество "Пивоварня "Норд", 618900, Пермский край, г. Лысьва, ул. Мира, 11-4 (адрес производства 618255, Пермский край, г. Губаха, п. Северный, ул. Бутлерова, 6) (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологические инструкции

Типографский номер бланка

22773

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протоколы лабораторных испытаний №№5560/1-5560/3, 5561/1-5561/4, 5899/1-5899/3, 5901/1-5901/3, 5904/1-5904/4, 5906/1-5906/4 огп от 11.06.2010г., №2551 огп от 17.03.2011г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" (Аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.066), №3544 Г от 09.12.2010г., №№972, 1047, 1048 от 16.03.2011г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" Восточный филиал (Аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.066.18). Экспертное заключение №34 от 21.03.2011г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"

Этикетка

В соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Свидетельство от

Управление по Пермскому краю

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: , Допустимые уровни, мг/кг, не более свинец , 0,3 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 Нитрозамины: , Допустимые уровни, мг/кг, не более сумма НДМА и НДЭА , 0,003 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) , не допускаются в 3,0 см3 БГКП (колиформы) , не допускаются в 10,0 см3 патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не допускаются в 25,0 см3