RU.59.55.11.018.Е.000025.05.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Пермское губернское" светлое пастеризованное, экстрактивность начального сусла 13%

Наименование получателя

Открытое акционерное общество "САН ИнБев", 141600, Московская область, г. Клин, ул. Московская, д. 28 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Открытое акционерное общество "САН ИнБев", 141600, Московская область, г. Клин, ул. Московская, д. 28 (адрес производства: филиал ОАО "САН ИнБев" в г. Перми: 614990, г. Пермь, ул. Героев Хасана, д. 106) (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическая инструкция, рецептура

Типографский номер бланка

22904

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протокол лабораторных испытаний №15460/1 от 28.11.2011г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" (Аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.066, действителен до 19.04.2016г.). Экспертное заключение №175 от 27.12.2011г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"

Этикетка

В соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Свидетельство от

Управление по Пермскому краю

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы: ","Допустимые уровни, мг/кг, не более " свинец ,"0,3 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,005 " Нитрозамины: ,"Допустимые уровни, мг/кг, не более " "сумма НДМА и НДЭА ","0,003 " "Микробиологические показатели: ","Допустимые уровни " КМАФАнМ ,"не более 500 КОЕ/см3 " "БГКП (колиформы) ","не допускаются в 10,0 см3 " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25,0 см3 " "дрожжи и плесени ","не допускаются в 40,0 см3 "