RU.59.55.11.018.Е.000009.11.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво непастеризованное нефильтрованное "Северное солнце мартовское" тёмное , экстрактивность начального сусла 13% (в кегах)

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Технология питания", 614081, г. Пермь, шоссе Космонавтов, д.65 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Технология питания", 614081, г. Пермь, шоссе Космонавтов, д.65 (адрес производства: 614107, г. Пермь, ул. Уральская, д.85) (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

22731

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" №462 от 25.10.2010г. Протоколы лабораторных испытаний №14060 огп от 13.10.2010г., №14075 огп от 14.10.2010г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае". (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.066, действителен до 13.03.2011г.)

Этикетка

В соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-03 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".

Свидетельство от

Управление по Пермскому краю

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: , не более кадмий, мг/кг , 0,03 мышьяк, мг/кг , 0,2 ртуть, мг/кг , 0,005 свинец, мг/кг , 0,3 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , 0,003 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются