RU.59.55.11.018.Е.000002.09.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво темное непастеризованное нефильтрованное неосветленное "Велес Настоящий эль янтарное", экстрактивность начального сусла 12% (в кегах)

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Попова Надежда Владимировна, 614015, г. Пермь, ул. Подлесная, 15-52 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Минипивоварня "Велес" ИП Поповой Н.В., 614000, г. Пермь, ул. Дедюкина, 27д (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

22722

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение №456 от 19.08.2010г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае".

Этикетка

В соответствии с требованиями Закона РФ "О защите прав потребителей"; ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; ГОСТ Р 51074-03 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования" п.4.18.4; ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Свидетельство от

Управление по Пермскому краю

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: , не более кадмий, мг/кг , 0,03 мышьяк, мг/кг , 0,2 ртуть, мг/кг , 0,005 свинец, мг/кг , 0,3 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , 0,003 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются