RU.59.55.11.005.R.000031.09.25
Номер свидетельства
RU.59.55.11.005.R.000031.09.25
Наименование продукции
Пастилки с начинкой для питания детей дошкольного и школьного возраста "Пастилки с маршмеллоу. Лесные ягоды"
Наименование получателя
Акционерное общество "Кондитерская фабрика "Пермская", 614014, Пермский край, г. Пермь, ул. Некрасова, 35 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Акционерное общество "Кондитерская фабрика "Пермская", 614014, Пермский край, г. Пермь, ул. Некрасова, 35 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет. Условия хранения: хранить в чистых сухих помещениях при температуре не более +25°С, вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности не более 8 месяцев. Способ применения: продукт готов к употреблению.
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-019-00340701-2021 "Пастилки с начинкой для питания детей дошкольного и школьного возраста" с изменением №1, изменением №2.
Типографский номер бланка
479398
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
Протоколы лабораторных испытаний № 59-01/52791-24, № 59-01/52792-24, № 59-01/52789-24 от 16.01.2025 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" ИЛЦ (аттестат аккредитации № RA.RU.510375). Экспертное заключение № 5733-ЦА от 08.09.2025 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" (аттестат аккредитации № RA.RU.710044).
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Пермскому краю
Гигиенические характеристики
Микробиологические показатели: , Допустимый уровень:
- КМАФАнМ , не более 1х10^3 КОЕ/г
- БГКП (колиформы) , не допускается в 0,1 г
- плесени , не более 100 КОЕ/г
- дрожжи , не более 50 КОЕ/г
- патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы , не допускаются в 25 г
Микотоксины: , Допустимый уровень:
- массовая доля патулина , не допускается (менее 0,02 мг/кг)
Токсичные элементы: , Допустимый уровень:
- свинец , не более 1 мг/кг
- мышьяк , не более 1 мг/кг
- кадмий , не более 0,1 мг/кг
- ртуть , не более 0,01 мг/кг
Пестициды: , Допустимый уровень:
- ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры) , не более 0,005 мг/кг
- ДДТ и его метаболиты , не более 0,005 мг/кг
Консерванты: , Допустимый уровень:
- бензойная кислота , не допускается
- сорбиновая кислота и ее соли , не допускается
Генно-модифицированные организмы: , Допустимый уровень:
- рекомбинантная ДНК , не более 0,9%
Количественные химические показатели: , Допустимый уровень:
- спирт этиловый , не более 0,2%
Радионуклиды: , Допустимый уровень:
- удельная активность цезия-137 , не более 40 Бк/кг
- удельная активность стронция-90 , не более 25 Бк/кг