RU.59.55.11.005.R.000015.09.22
Номер свидетельства
RU.59.55.11.005.R.000015.09.22
Наименование продукции
ФРУКТОВАЯ ЛЕНТА "Слива" ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА
Наименование получателя
Акционерное общество "Кондитерская фабрика "Пермская", 614014, Пермский край, г. Пермь, ул. Некрасова, 35 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Акционерное общество "Кондитерская фабрика "Пермская", 614014, Пермский край, г. Пермь, ул. Некрасова, 35 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста. Условия хранения: хранить в чистых сухих помещениях при температуре не более +25°С, вдали от прямых солнечных лучей. Способ применения: для непосредственного употребления в пищу.
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-018-00340701-2021 "Фруктовые ленты для питания детей дошкольного и школьного возраста"
Типографский номер бланка
417632
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
Протоколы лабораторных испытаний № 18212.22 от 18.08.2022 г., № 17216.22 от 22.07.2022 г., № 26722 от 29.12.2021 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" (аттестат аккредитации № RA.RU.510375), № 3105 от 14.09.2021 г. ООО Центр исследований и сертификации "Федерал" (аттестат аккредитации № RA.RU.21ПЦ71), № 1857 от 08.09.2021 г. ГБУВК "Пермский ВДЦ" (аттестат аккредитации № RA.RU.21BT02). Экспертное заключение № 4138-ЦА от 18.08.2022 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" (аттестат аккредитации № RA.RU.710044).
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Пермскому краю
Гигиенические характеристики
"Микробиологические показатели: ","Допустимый уровень: "
"- КМАФАнМ ","не более 1х10^3 КОЕ/г "
"- БГКП (колиформы) ","не допускается в 0,1 г "
"- плесени ","не более 100 КОЕ/г "
"- дрожжи ","не более 50 КОЕ/г "
"- патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 г "
"Токсичные элементы: ","Допустимый уровень: "
"- свинец ","не более 1,0 мг/кг "
"- мышьяк ","не более 1,0 мг/кг "
"- кадмий ","не более 0,1 мг/кг "
"- ртуть ","не более 0,01 мг/кг "
"- патулин ","менее 0,02 мг/кг "
Пестициды: ,"Допустимый уровень: "
"- ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры) ","не более 0,005 мг/кг "
"- ДДТ и его метаболиты ","не более 0,005 мг/кг "
Консерванты: ,"Допустимый уровень: "
"- бензойная кислота и ее соли ","не допускается "
"- сорбиновая кислота и ее соли ","не допускается "
"Генно-модифицированные организмы: ","Допустимый уровень: "
"- рекомбинантная ДНК ","не более 0,9% "
"Количественные химические показатели: ","Допустимый уровень: "
"- спирт этиловый ","не более 0,2% "
Радионуклиды: ,"Допустимый уровень: "
"- удельная активность цезия-137 ","не более 40 Бк/кг "
"- удельная активность стронция-90 ","не более 25 Бк/кг "
Микотоксины: ,
"- патулин ","менее 0,02 мг/кг "