RU.59.55.11.005.R.000002.02.24

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Яблочно-виноградный сок осветленный восстановленный для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет (в том числе товарных знаков "КРАСАВЧИК", "Фруктовый Остров")

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "САНФРУТ", 614055, Пермский край, г. Пермь, ул. Промышленная, дом 96 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет. Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности не более 75%. Срок годности не более 12 месяцев. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 2°С до 6°С не более суток. Способ применения: продукт готов к употреблению.

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-009-40913650-2020 "Соки фруктовые восстановленные для питания детей дошкольного и школьного возраста"

Типографский номер бланка

439806

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.59.55.11.005.R.000033.11.20 от 06.11.2020 г., протоколы лабораторных испытаний №№ 13575, 13586 от 14.08.2020, №№ 13540, 13597 от 07.09.2020, № 13608 от 19.08.2020, № 13564 от 18.07.2020, № 16833 от 14.09.2020 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" (Аттестат аккредитации № RA.RU.510375). Экспертное заключение № 2681-ЦА от 22.10.2020 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" (Аттестат аккредитации № RA.RU.710044).

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Пермскому краю

Гигиенические характеристики

Микробиологические исследования: , Спорообразующие термофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы , не допускается в 1,0 г Мезофильные клостридии , не допускается в 10,0 г Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы , не допускается в 25 г продукта Неспорообразующие микроорганизмы, плесеневые грибы, дрожжи , не допускается в 1 см^3 продукта Молочнокислые микроорганизмы , не допускается в 1 см^3 продукта Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы: , B. polymyxa и B. cereus , не допускается в 1 г B. subtilis , не более 11 КОЕ/г Токсичные элементы: , Мышьяк , не более 0,1 мг/кг Ртуть , не более 0,01 мг/кг Кадмий , не более 0,02 мг/кг Свинец , не более 0,3 мг/кг Нитраты , не более 50 мг/кг Пестициды: , Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) , не более 0,01 мг/кг ДДТ и его метаболиты , не более 0,005 мг/кг Молекулярно-генетические исследования: , Рекомбинантная ДНК , не более 0,9% Радиологические исследования: , Удельная активность стронция-90 , не более 25 Бк/кг Удельная активность цезия-137 , не более 40 Бк/кг Физико-химические показатели: , Сорбиновая кислота , не допускается Бензойная кислота , не допускается Оксиметилфурфурол , не более 20 мг/кг Спирт этиловый , не более 0,2 г/100 см^3 Массовая доля растворимых сухих веществ , не более 16% Массовая доля титруемых кислот , не более 1,3% Микотоксины: , Патулин , не допускается (менее 0,02 мг/кг)