RU.59.55.11.005.R.000001.01.20
Номер свидетельства
RU.59.55.11.005.R.000001.01.20
Наименование продукции
Детские пастилки из фруктового пюре "Яблоко+малина" под зарегистрированным товарным знаком "Правильные сладости"
Наименование получателя
Акционерное общество "Кондитерская фабрика "Пермская", 614014, Пермский край, г. Пермь, ул. Некрасова, 35 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Акционерное общество "Кондитерская фабрика "Пермская", 614014, Пермский край, г. Пермь, ул. Некрасова, 35 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-011-00340701-2019 "Детские пастилкти из фруктового пюре "Яблоко+малина" для питания детей дошкольного и школьного возраста"; технологическая инструкция "Детские пастилки из фруктового пюре. Яблоко+малина".
Типографский номер бланка
402517
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
Протоколы лабораторных испытаний № 24458, № 24456, № 24454, № 28095 от 21.11.2019 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" (Аттестат аккредитации № RA.RU.510375). Экспертное заелючение № 3816-ЦА от 19.12.2019 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" (Аттестат аккредитации № RA.RU.710044).
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Пермскому краю
Гигиенические характеристики
"Микробиологические показатели: ","Допустимый уровень: "
"- КМАФАнМ ","не более 1х10^3 КОЕ/г "
"- БГКП (колиформы) ","не допускаются в 0,1 г продукта "
"- плесени ","не более 100 КОЕ/г "
"- дрожжи ","не более 50 КОЕ/г "
"- патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 г "
"Токсичные элементы: ","Допустимый уровень: "
"- свинец ","не более 1,0 мг/кг "
"- мышьяк ","не более 1,0 мг/кг "
"- кадмий ","не более 0,1 мг/кг "
"- ртуть ","не более 0,01 мг/кг "
Пестициды: ,"Допустимый уровень: "
"- ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры) ","не более 0,005 мг/кг "
"- ДДТ и его метаболиты ","не более 0,005 мг/кг "
Консерванты: ,"Допустимый уровень: "
"- бензойная кислота ","не допускается "
"- сорбиновая кислота и ее соли ","не допускается "
"Генно-модифицированные организмы: ","Допустимый уровень: "
"- рекомбинантная ДНК ","не более 0,9% "
"Количественные химические показатели: ","Допустимый уровень: "
"- спирт этиловый ","не более 0,2% "
Радионуклиды: ,"Допустимый уровень: "
"- удельная активность цезия-137 ","40 Бк/кг "
"- удельная активность стронция-90 ","25 Бк/кг "