RU.58.02.02.018.Е.000200.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво пастеризованное, нефильтрованное "Чешское нефильтрованное", "Венское нефильтрованное", "ВАЙСБЕРГ "WEISSBERG" нефильтрованное

Наименование получателя

ООО "АртелЪ", 141011, Московская область, Мытищинский район, г. Мытищи, ул. Коммунистическая, д. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Пивоваренный завод "Самко", 440060, г. Пенза, ул. Либерсона, 35. (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению через торговую сеть и предприятия общественного питания.

В соответствии с РУ

Изменение № 1 ТУ 9184-006-00341327-11 "Пиво нефильтрованное "Живое"

Типографский номер бланка

85915

Документы

"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Глава II, раздел 1. Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 611/018Е от 16.12.2011г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области"; Протокол лабораторых исследований № 3424С от 14.12.2011г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области" рег. № РОСС RU.0001.510196 и РОСС.RU.0001.21АВ22

Этикетка

в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя".

Свидетельство от

Управление по Пензенской области

Гигиенические характеристики

3 Свинец , "Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) 0,3 мг/кг , Мышьяк ---//--- , 0,2мг/кг Кадмий , ---//--- 0,03 мг/кг , Ртуть ---//--- , 0,005мг/кг Нитрозамины , ---//--- 0,003мг/кг , БГКП в 10,0 см3 (непастеризованное пиво и пастеризованное в бутылках) ---//--- , не допускается КМАФАнМ, КОЕ/100 см3 не более (пастеризованное пиво) , ---//--- 500 , Патогенная микрофлора, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 ---//--- , не допускается Дрожжи и плесени в 40,0см3 (пастеризованное пиво) , ---//--- не допускается , БГКП в 3,0см3 (непастеризованное пиво) в кегах ---//--- , не допускается