RU.58.02.02.018.Е.000199.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое пастеризованное "Хофер" (HOFER) Баварское нефильтрованное фирменное

Наименование получателя

ООО "АртелЪ", 141011, Московская область, Мытищинский район, г. Мытищи, ул. Коммунистическая, д. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Пивоваренный завод "Самко", 440060, г. Пенза, ул. Либерсона, 35. (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению через торговую сеть и предприятия общественного питания.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво", ТИ 9184-018-00341327-11

Типографский номер бланка

85914

Документы

"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Глава II, раздел 1. Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 596/018Е от 13.12.2011г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области"; Протокол лабораторых исследований № 3389С от 13.12.2011г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области" рег. № РОСС RU.0001.510196 и РОСС.RU.0001.21АВ22

Этикетка

в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя".

Свидетельство от

Управление по Пензенской области

Гигиенические характеристики

3 Свинец , "Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) 0,3 мг/кг , Мышьяк ---//--- , 0,2мг/кг Кадмий , ---//--- 0,03 мг/кг , Ртуть ---//--- , 0,005мг/кг Нитрозамины , ---//--- 0,003мг/кг , БГКП в 10,0 см3 (непастеризованное пиво и пастеризованное в бутылках) ---//--- , не допускается КМАФАнМ, КОЕ/100 см3 не более (пастеризованное пиво) , ---//--- 500 , Патогенная микрофлора, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 ---//--- , не допускается Дрожжи и плесени в 40,0см3 (пастеризованное пиво) , ---//--- не допускается , БГКП в 3,0см3 (непастеризованное пиво) в кегах ---//--- , не допускается