RU.58.02.02.018.Е.000065.04.11
Номер свидетельства
RU.58.02.02.018.Е.000065.04.11
Наименование продукции
Пиво светлое фильтрованное пастеризованное и непастеризованное "Серебряный век"
Наименование получателя
ОАО "Визит", Пензенская область, г. Кузнецк, ул. Орджоникидзе, 92. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Визит", Пензенская область, г. Кузнецк, ул. Орджоникидзе, 92. (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению через торговую сеть и использование на предприятиях общественного питания.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"; технологическая инструкция 18144-00341310-022-2011, рецептура
Типографский номер бланка
9114
Документы
"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Глава II, раздел 1. Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Протоколы исследований
Протокол лабораторных исследований № 746 С от 14.03.2011г.ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21АВ22 от 10.06.2010г.), экспертное заключение № 127/018Е от 15.03.2011г.ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области".
Этикетка
в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя".
Свидетельство от
Управление по Пензенской области
Гигиенические характеристики
3 Свинец , Единые требования
0,3 мг/кг , Мышьяк
---//--- , 0,2мг/кг
Кадмий , ---//---
0,03 мг/кг , Ртуть
---//--- , 0,005мг/кг
Нитрозамины не более , ---//---
0,003 мг/кг , КМАФА и М КОЕ/см3
---// --- , 500
БГКП в 10,0 см3 , ---// ---
не доп. , Патогенная микрофлора, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3
---// --- , не доп.