RU.58.02.02.018.Е.000053.08.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое и темное фильтрованное и нефильтрованное, непастеризованное (ПРИЛОЖЕНИЕ) 1. Пиво "Живая Коллекция светлое", светлое фильтрованное, непастеризованное, экстрактивность начального сусла 12%, алкоголь не менее 4,5% об. 2. Пиво "Живая Коллекция темное", темное фильтрованное непастеризованное, экстрактивность начального сусла 12%, алкоголь не менее 4,1% об. 3. Пиво "Живая Коллекция нефильтрованное, непастеризованное, экстрактивность начального сусла 12%, алкоголь не менее 4,5% об. 4. Пиво "Живая Коллекция пшеничное нефильтрованное", светлое, нефильтрованное, непастеризованное, экстрактивность начального сусла 11%, алкоголь не менее 4,0% об.

Наименование получателя

ООО "Коникс", 442960, Пензенская область, г. Заречный, проезд Производственный, стр. 48. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Коникс", 442960, Пензенская область, г. Заречный, проезд Производственный, стр. 48. (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению через торговую сеть и предприятия общественного питания.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво", технологическая инструкция, рецептура 9184-11988078-026-12.

Типографский номер бланка

85978

Документы

"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Раздел 1 Глава II, раздел 1. Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 341/018Е от 07.08.2012г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области"; Протокол лабораторых исследований № 14505-14506 от 06.08.2012г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области" рег. № РОСС RU.0001.510196 и РОСС.RU.0001.21АВ22

Этикетка

в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя".

Свидетельство от

Управление по Пензенской области

Гигиенические характеристики

"3 Свинец ",""Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) " "0,3 мг/кг ",Мышьяк ---//--- ,"0,2мг/кг " Кадмий ,---//--- "0,03 мг/кг ",Ртуть ---//--- ,"0,005мг/кг " Нитрозамины ,---//--- "0,003мг/кг ",