RU.58.02.02.005.Е.000039.12.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Тушки цыплят, цыплят - бройлеров и их разделанные части (полутушки, четвертины передней и задней, грудки, окорочеп, бедро, голень, кусковое мясо, филе, белое мясо, красное мясо) для питания детей дошкольного и школьного возраста.

Наименование получателя

ООО "Белинская птицефабрика", Пензенская область, Белинский район, с. Сяськино, ул. Фабричная, 1 "А". (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

пищевые продукты для детского питания (дошкольного и школьного возраста), реализация населению через торговую сеть и использование на предприятиях общественного питания.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 52306-2005 "Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят - бройлеров и их разделанные части) для детского питания".

Типографский номер бланка

9043

Документы

"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Глава II, раздел 1. Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Протоколы исследований

Протоколы лабораторных исследований: № 5336/1-5342/1м/пр от 08.11.10г., № 5352/1-5358/1 м/пр от 09.11.10г., № 5414/1-5420/1 м/пр от 10.11.10г., № 5472/1-5478/1 С от 13.11.10г., № 5479/1-5485/1С от 14.11.10г., № 5506/1-5512/1С от 15.11.10г., № 5544/1-5550/1С от 16.11.10г., № 5571/1-5576/1 от 17.11.10г. ИЛЦ Филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Каменском, Пачелмском, Белинском, Башмаковском районах" № 3685С от 16.11.2010г.ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21АВ22 от 10.06.2010г.), экспертное заключение № 682 от 23.11.2010г.ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области".

Этикетка

в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя".

Свидетельство от

Управление по Пензенской области

Гигиенические характеристики

3 Свинец не более , "Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Глава II, раздел 1. Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продукто" 0,2мг/кг , Мышьяк ---//--- , 0,1мг/кг Кадмий , ---//--- 0,03 мг/кг , Ртуть ---//--- , 0,005мг/кг Антибиотики , ---//--- не доп. , ГХЦГ (его изомеры) не более ---//--- , 0,02мг/кг ДДТ и его метаболиты не более , ---//--- 0,01мг/кг , КМАФАнМ КОЕ/г не более (мясо цыплят) ---//--- , 100000 КМАФАнМ КОЕ/г не более (кусковое на костях и бескостное) , ---//--- 200000 , Патогенная микрофлора, в т.ч. сальмонеллы в 25г ---//--- , не доп. L.monocitogenes в 25г , ---//--- не доп. ,