RU.57.01.01.018.Е.000007.03.12
Номер свидетельства
RU.57.01.01.018.Е.000007.03.12
Наименование продукции
Пиво: пиво нефильтрованное светлое " Бирхаус"; пиво нефильтрованное темное " Бирхаус"
Наименование получателя
ООО " Пивоварня " Норд-Вест": 302016, г. Орел. ул. Комсомольская, д. 287 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО " Пивоварня " Норд-Вест": 302016, г. Орел. ул. Комсомольская, д. 287 (Российская Федерация)
Область применения продукции
В качестве напитка
В соответствии с РУ
с СТО 71965572-001-2009 " Пиво нефильтрованное ( несепарированное). Технические условия".
Типографский номер бланка
16879
Документы
Единым санитарно - эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору ( контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза № 299 от 18.06.2010г.
Протоколы исследований
Документ выдается взамен санитарно-эпидемиологического заключения № 57.01.01.918.П.000497.09.09 от 16.09.2009г.
Этикетка
В соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам,подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору ( контролю)
Свидетельство от
Управление по Орловской области
Гигиенические характеристики
свинец , 0,3 мг/куб.дм.
кадмий , 0,03 мг/куб.дм.
мышьяк , 0,2 мг/куб.дм.
ртуть , 0,05 мг/куб.дм.
нитрозамины , н.б. 0,005 мг/куб.дм.
объемная доля спирта , н.м. 3,6 %, н.м. 3,9 %
экстрактивность начального сусла , 10,0, 11,0 %
цвет , 0,4-1,5 ц.ед.; 3,6 и более ц.ед.
БГКП ( колиформы) в 10,0 см. куб. , не допускаются
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0г , не допускаются