RU.57.01.01.005.Е.000014.07.18
Номер свидетельства
RU.57.01.01.005.Е.000014.07.18
Наименование продукции
напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше 3-х лет): абрикосовый(абрикос) с мякотью,ананасовый(ананас) с мякотью,апельсиновый(апельсин) с мякотью,банановый(банан)с мякотью,виноградный(виноград)осветленный,вишневый ( вишня) осветленный,гранатовый(гранат) осветленный,гранат-вишня осветленный,грушевый(груша) с мякотью,грушевый(груша)осветленный,клюквенный(клюква)осветленный, мандариновый(мандарин) с мякотью, из манго с мякотью,из маракуйи с мякотью,персиковый(персик) с мякотью,сливовый(слива) с мякотью,яблочный(яблоко) с мякотью,яблочный(яблоко)осветленный,мультифруктовый(мультифрукт) с мякотью, яблоко-банан-клубника с мякотью,яблоко-банан-виноград-клубника с мякотью,манго-гуава с мякотью,вишня-яблоко осветленный,вишня-клюква осветленный,яблоко-груша с мякотью,яблоко-груша осветленный,яблоко-малина с мякотью,яблоко-виноград осветленный,яблоко-тыква с мякотью, яблоко-морковь-апельсин с мякотью,яблоко-морковь-малина с мякотью.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью " Производственный Холдинг " Меркурий":303034, Орловская область, город Мценск,улица Комсомольская, 109 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью " Производственный Холдинг " Меркурий":303034, Орловская область, город Мценск,улица Комсомольская, 109 (Российская Федерация)
Область применения продукции
В качестве детского питания для детей дошкольного возраста старше 3-х лет и школьного возраста.
В соответствии с РУ
СТО 37400177-003-2018 "Соки,нектары и сокосодержащие напитки для детей дошкольного и школьного возраста".ТУ
Типографский номер бланка
173642
Документы
Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию их фруктов и овощей" ( ТР ТС " 023/2011);"О безопасности пищевой продукции ( ТР ТС 021/2011);"Пищевая продукция в части её маркировки"( ТР ТС 022/2011)
Протоколы исследований
Протоколы лабораторных исследований аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области" ( аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510108 от 28.02.2014г) № О16962х,№ О16964х от 05.07.2018г,№,О16962в,№ О 16964 от 21.06.2018г,№ О16962б,№ О16964от 25.06.2018г,№,О16962р,№ О16964 от 18.06.2018г.экспертное заключение ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области" № 0194-ЗИ от 12.07.2018г.
Этикетка
Наименование продукции,фирма-изготовитель,состав инградиентов, показатели пищевой ценности., возрастная категория,рекомендации по применению,условия хранения и срок годности продукта до и после вскрытия потребительской упаковки,дата изготовления и дата окончания срока годности,документ, в соответствии с которым изготовлена продукция.
Свидетельство от
Управление по Орловской области
Гигиенические характеристики
свинец ,"н.б. 0,3 мг/кг "
кадмий ,"н.б.0,02 мг/кг "
мышьяк ,"н.б.0,1 мг/кг "
ртуть ,"н. б. 0,01 мг/кг "
"ГХЦГ ( альфа,бета,гамма-изомеры) ","н.б. 0,01 мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","н.б. 0,005 мг/кг "
патулин ,"не допускается "
оксиметилфурфурол ,"н.б.20 мг/кг "
"нитраты ( по NO3) ","н.б. 50 мг/кг "
"м.д. сухих веществ ","10,0-16,0% "
"минеральные, посторонние примеси и примеси растительного происхождения ","не допускаются "
"м.д.титруемых кислот в пересчете на яблочную кислоту ","н.б.1,3 % "
"B.Cereus ,B. polymyxa ","не допускается в 1,0 куб.см. "
"мезофильные клостридии ","н.б. 1 в 10,0 куб.см. "
"неспорообразующие микроорганизмы,плесневые грибы,дрожжи ","не допускается в 1,0 куб.см. "
В.subtilis ,"не более 11 в 1,0 см.куб. "
"молочнокислые микроорганизмы ","не допускается в 1,0 см.куб. "
"промотор,терминатор ","н.б. 0,9 % "
"Cl.botulinum,Cl.perfringens ","не допускается "
"удельная активность цезия-137 ","40 Бк/кг "
"удельная активность стронция-90 ","25 Бк/кг "
"показатель соответствия ","не более 1 "
"м.д.этилового спирта ","н.б.0,2% "
м.д.мякоти ,н.м..8%