RU.57.01.01.005.Е.000008.05.18
Номер свидетельства
RU.57.01.01.005.Е.000008.05.18
Наименование продукции
Соки овощные и овощефруктовые для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше 3-х лет): Сок тыквенный восстановленный с мякотью,Сок тыквенный восстановленный с мякотью и сахаром,Сок морковный восстановленный с мякотью и сахаром,Сок морковный восстановленный с мякотью,Сок томатный восстановленный с мякотью,Сок томатный восстановленный с мякотью и солью,Сок томатный восстановленный с мякотью,солью и сахаром,Сок свекольный восстановленный,Сок свекольно-яблочный ( свекла-яблоко) восстановленный,Сок свекольно-грушевый ( свекла-груша_ восстановленный.Сок свекольно-гранатовый ( свекла-гранат) восстановленный,Сок свекольно-черносмородиновый ( свекла-черная смородина) восстановленный,Сок свекольно-малиновый ( свекла-малина) восстановленный.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью " Производственный Холдинг " Меркурий":303034, Орловская область, город Мценск,улица Комсомольская, 109 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью " Производственный Холдинг " Меркурий":303034, Орловская область, город Мценск,улица Комсомольская, 109 (Российская Федерация)
Область применения продукции
В качестве детского питания для детей дошкольного возраста старше 3-х лет и школьного возраста.
В соответствии с РУ
СТО 37400177-003-2018 " Соки,нектары и сокосодержащие напитки для детей дошкольного и школьного возраста" Технические условия.
Типографский номер бланка
16916
Документы
Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию их фруктов и овощей" ( ТР ТС " 023/2011);"О безопасности пищевой продукции ( ТР ТС )21/2011);"Пищевая продукция в части её маркировки"( ТР ТС 022/2011)
Протоколы исследований
Протоколы лабораторных исследований аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области" ( аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510108 от 28.02.2014г) № О6661х от 10.04.2018г,№О6661б от 03.04.2018,г№О6661в от 04.04.2018г,№ О6661р от 30.03.2018г,№О662х от 10.04.2018г,№10025х от 25.04.2018г,№О6662б от 03.04.2018г,№О6662в от 04.04.2018г,№О6662р от 30.03.2018г .,экспертное заключение ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области" № 095-ЗИ от 03.05.2018г.
Этикетка
Наименование продукции,фирма-изготовитель,состав инградиентов, показатели пищевой ценности., возрастная категория,рекомендации по применению,условия хранения и срок годности продукта до и после вскрытия потребительской упаковки,дата изготовления и дата окончания срока годности,документ, в соответствии с которым изготовлена продукция.
Свидетельство от
Управление по Орловской области
Гигиенические характеристики
свинец ,"н.б. 0,3 мг/кг "
кадмий ,"н.б.0,02 мг/кг "
мышьяк ,"н.б.0,1 мг/кг "
ртуть ,"н. б. 0,01 мг/кг "
"ГХЦГ ( альфа,бета,гамма-изомеры) ","н.б. 0,01 мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","н.б. 0,005 мг/кг "
патулин ,"не допускается "
оксиметилфурфурол ,"н.б.20 мг/кг "
"нитраты ( по NO3) ","н.б. 50 мг/кг "
"м.д. сухих веществ ","11,0-14,0% "
"минеральные, посторонние примеси и примеси растительного происхождения ","не допускаются "
"м.д.титруемых кислот в пересчете на яблочную кислоту ","н.б.1,3 % "
"B.Cereus ,B. polymyxa ","не допускается в 1,0 куб.см. "
"мезофильные клостридии ","н.б. 1 в 10,0 куб.см. "
"неспорообразующие микроорганизмы,плесневые грибы,дрожжи ","не допускается в 1,0 куб.см. "
В.subtilis ,"не более 11 в 1,0 см.куб. "
"молочнокислые микроорганизмы ","не допускается в 1,0 см.куб. "
промотор ,"н.б. 0,9 % "
терминатор ,"н.б. 0,9 % "
"удельная активность цезия-137 ","40 Бк/кг "
"удельная активность стронция-90 ","25 Бк/кг "
"показатель соответствия ","не более 1 "
"м.д.этилового спирта ","н.б.0,2% "
м.д.осадка ,"н.б.0,3% "