RU.56.01.15.018.Е.000011.05.13
Номер свидетельства
RU.56.01.15.018.Е.000011.05.13
Наименование продукции
Пиво "Мерцен" темное нефильтрованное неосветленное (экстрактивность начального сусла 13%), пиво "Дункель" тёмное нефильтрованное неосветленное (экстрактивность начального сусла 13%)
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "СОСЕДУШКА" 460027, г. Оренбург, ул. Беляевская, 4а (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "СОСЕДУШКА" 460027, г. Оренбург, ул. Беляевская, 4а (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическая инструкция по производству пива
Типографский номер бланка
225699
Документы
"Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)" (Глава II, Раздел 1.)
Протоколы исследований
Протоколы лабораторных исследований № 25-383 - гр, дополнение протокол № 25-24-гр от 18.03.2013г., № 25-395-гр, № 25-398-гр от 09.01.2012г., № 25-405-гр от 10.01.2013г., № 25-4-гр от 18.01.2013г., № 25-5-гр от 21.01.2013г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области", заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы № 56.ФБУЗ.01.09 - 02.2012 - 5651 от 26 февраля 2013г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"
Этикетка
в соответствии с п. 1.4 Главы II Раздела 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Свидетельство от
Управление по Оренбургской области
Гигиенические характеристики
Мышьяк ,"не более 0,2мг/кг "
Кадмий ,"не более 0,03мг/кг "
Свинец ,"не более 0,3 мг/кг "
Ртуть ,"не более 0,005мг/кг "
Нитрозамины ,"не более 0,003мг/кг "
БГКП ,"не допускается в 3,0см куб. "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускается в 25 см куб. "