RU.56.01.15.005.Е.000001.10.15

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сосиски "Малышок" варёные охлаждённые.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Новотроицкий мясокомбинат", 462351, Оренбургская область, г. Новотроицк, ул. Зеленая, 38. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для питания детей старше трех лет. Не содержит генномодицированных организмов.

В соответствии с РУ

ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания"

Типографский номер бланка

225705

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки", ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции".

Протоколы исследований

Взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.56.01.15.005.Е.000003.03.11 от 28.03.2011г. Заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы документации и продукции ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области" № 56.ФГУЗ.01.09-03.2011-0968 от 21.03.2011г.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и юридический адрес изготовителя, пищевая и энергетическая ценность, назначение, условия и срок хранения, дата изготовления и упаковывания, состав, ГОСТ.

Свидетельство от

Управление по Оренбургской области

Гигиенические характеристики

"поваренная соль, г ","не более 0,8 г в 100 г " "жир, г ","не более 22 " "белок, г ","не менее 12 " "Массовая доля крахмала, г/100г ","не более 5 " "энергетическая ценность, ккал ",230-250 "кадмий, мг/кг ","не более 0,03 " "мышьяк, мг/кг ","не более 0,1 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,02 " "свинец, мг/кг ","не более 0,3 " "нитрозамины, мг/кг ","не более 0,002 " "нитрит натрия, мг/кг ","не более 30,0 " "цезий 137, Бк/кг ","не более 40,0 " "стронций 90, Бк/кг ","не более 25,0 " "БГКП (колиформы) ","не допускается в 1г " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускается в 25 г " "L. monocytogenes ","не допускается в 25г " "S. aureus ","не допускается в 1 г " "Сульфитредуцирующие клостридии ","не допускаются в 0,1 г " "Е. соli ","не допускается в 1г " "плесени, КОЕ/г ","не более 100 " "дрожжи, КОЕ/г ","не более 100 "