RU.55.01.07.018.Е.000113.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво фильтрованное и нефильтрованное неосветленное, пастеризованное и непастеризованное: Светлое "Ячменное светлое", "Ячменное крепкое", "Пивасик" в стеклобутылке, бутылке ПЭТ, КЕГе.

Наименование получателя

ООО "ЛВЗ "ОША", Омская область, Омский район, д. Ракитинка, ул. Придорожная, 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Ликеро-водочный завод "ОША", Россия, Омская область, Омский район, д. Ракитинка, ул. Придорожная, 1, адрес производства: г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 51 (Российская Федерация)

Область применения продукции

В качестве пищевого продукта.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическая инструкция по производству пива ТИ 9184-002-35858009-2011.

Типографский номер бланка

42208

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

экспертного заключения на продукцию № 1561 ГП-П от 22.04.2011г., протоколов испытаний № 23414 от 31.12.2010г., №№ 3514, 3515 от 23.03.2011г. ИЛЦ (№ РОСС RU 0001.510193) ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области".

Этикетка

наименование и тип пива, наименование и местоположение (адрес) предприятия-изготовителя, товарный знак изготовителя, минимальное значение объемной доли этилового спирта (алкоголя), срок годности, дата розлива, условия хранения, объем, состав, пищевая ценность, обозначение ГОСТ.

Свидетельство от

Управление по Омской области

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: , мг/кг, не более мышьяк , 0,2 свинец , 0,3 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА И НДЭА , 0,003 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/100 см. куб., не более , 500 БГКП (колиформы) в 3,0 см. куб. (в кегах); в 10,0 см. куб. ( в бутылках) , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см.куб., г.) , не допускаются дрожжи и плесени, (см куб., г.) не более , 40