RU.55.01.07.018.Е.000111.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво фильтрованное и нефильтрованное неосветленное, пастеризованное и непастеризованное: Светлое "Золотой хмель", "Бизон", "Белый ястреб", "Черный ястреб", "Жигулевское", "Жигулевское крепкое", "Живое пиво", "Чешское", "Мюнхенское, "Баварское", "Свежее", "Наше", "Альбион", "Крепкое", "ОША"; Тёмное "Бархатное", "Goldene Hopfen Dunkel"; Пшеничное "Goldene Hopfen Weissbier" в стеклобутылке, КЕГе, бутылке ПЭТ.

Наименование получателя

ООО "ЛВЗ "ОША", Омская область, Омский район, д. Ракитинка, ул. Придорожная, 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Ликеро-водочный завод "ОША", Россия, Омская область, Омский район, д. Ракитинка, ул. Придорожная, 1, адрес производства: г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 51 (Российская Федерация)

Область применения продукции

В качестве пищевого продукта.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическая инструкция по производству пива по ГОСТ Р 51174-2009 ТИ 9184-001-35858009-2010.

Типографский номер бланка

42206

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

экспертного заключения на продукцию № 1431 ГП-П от 15.04.2011г., протоколов испытаний № 20929 от 30.11.2010г., №№ 23409-23415 от 31.12.2010г., № 501 от 25.01.2011г. ИЛЦ (№ РОСС RU 0001.510193) ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области".

Этикетка

наименование и тип пива, наименование и местоположение (адрес) предприятия-изготовителя, товарный знак изготовителя, минимальное значение объемной доли этилового спирта (алкоголя), срок годности, дата розлива, условия хранения, объем, состав, пищевая ценность, обозначение ГОСТ.

Свидетельство от

Управление по Омской области

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: , мг/кг, не более свинец , 0,3 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА И НДЭА , 0,003 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/100 см. куб., не более , 500 БГКП (колиформы) в 3,0 см. куб. (в кегах); в 10,0 см. куб. ( в бутылках) , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см.куб., г.) , не допускаются дрожжи и плесени, (см куб., г.) не более , 40