RU.55.01.07.018.Е.000102.06.11
Номер свидетельства
RU.55.01.07.018.Е.000102.06.11
Наименование продукции
Пиво специальное нефильтрованное (неосветленное и осветленное) пастеризованное "Zlatavara пшеничное".
Наименование получателя
ООО "ЛВЗ "ОША", Омская область, Омский район, д. Ракитинка, ул. Придорожная, 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Ликеро-водочный завод "ОША", Россия, Омская область, Омский район, д. Ракитинка, ул. Придорожная, 1, адрес производства: г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 51 (Российская Федерация)
Область применения продукции
В качестве пищевого продукта.
В соответствии с РУ
ТУ 9184-004-35858009-2006 "Пиво специальное нефильтрованное (неосветленное и осветленное) пастеризованное.Технические условия".
Типографский номер бланка
42197
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
экспертного заключения на продукцию № 797 ГП-П от 06.04.2006г., протоколов лабораторных испытаний № 36 от 13.03.2006г., № 1453 от 14.03.2006г ИЛЦ (№ РОСС RU 0001.510193) ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области".
Этикетка
В соответствии с ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования".
Свидетельство от
Управление по Омской области
Гигиенические характеристики
Обьёмная доля этилового спирта, %, не менее , 5,0
Токсичные элементы: , мг/кг, не более
мышьяк , 0,2
свинец , 0,3
кадмий , 0,03
ртуть , 0,005
Нитразамины: сумма НДМА И НДЭА , 0,003
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/100 см. куб., не более , 500
БГКП (колиформы) в 10,0 (см. куб., г.) , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см.куб., г.) , не допускаются
Дрожжи и плесени, (см. куб. г.), не более , 40