RU.55.01.07.018.Е.000075.09.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво фильтрованное непастеризованное (светлое, темное) и нефильтрованное осветленное (светлое, темное). Пиво светлое: Хмельное, На троих, Сибирь № 1 крепкое, Сибирь № 2 особое, Сибирь № 3 классическое, Сибирь № 4 традиционное, Сибирь № 6 оригинальное, Сибирь № 7 юбилейное, Жигулевское, Жигулевское крепкое (ПРИЛОЖЕНИЕ)HEIDELBERG PILSENER, HEIDELBERG SPEZIAL EXPORT, HEIDELBERG LEICHTES, Баварское, Венское, Фолль, Штайн, Кёльш, Дювель, Чешское, Немецкое, Глюкауф, Альтштайнер, Рижское, Колос, Абаканское, Алтайское, Омское, Прага, Бодрое, Разливное, Мюнхенское, Сибирское живое, Курганское живое, GOLD BEER SIBERIAN, EDEL, KLOSTER, BERLIN, SHVEJK светлое; пиво темное: Портер, Бархатное, Немецкое темное, Чешское темное, Ирландский эль, Шотландский эль, Эль, SHVEJK темное, BERG.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "СИБИРЬ", 644019, РФ, г. Омск, ул. Лескова, 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "СИБИРЬ", 644019, РФ, г. Омск, ул. Лескова, 3 (Российская Федерация)

Область применения продукции

В качестве алкогольного напитка.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия". Технологическая инструкция по производству пива фильтрованного непастеризованного и нефильтрованного осветленного по ГОСТ Р 51174-2009.

Типографский номер бланка

78236

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

экспертного заключения на продукцию № 956 от 30.08.2012г. АИЛ ООО "Центр независимых экспертиз" (№ РОСС RU 0001.21 АЮ 69), протоколов испытаний №№ 2605-2608 от 19.06.2012 г. АИЛ ООО "Сертификат" (№ РОСС RU 0001.21ПЮ42).

Этикетка

Наименование и тип пива, наименование и местонахождения изготовителя, величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, объём, состав, дата розлива, срок годности, условия хранения, пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Омской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы: ","мг/кг, не более " Свинец ,"0,3 " Мышьяк ,"0,2 " Кадмий ,"0,03 " Ртуть ,"0,005 " "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","0,003 " "Микробиологические показатели: ", "БГКП (колиформы) в 3,0 (см. куб.) ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см. куб.) ","не допускаются " "Экстрактивность начального сусла, % ",12 "Объемная доля спирта, % ","4,6 " "Кислотность, к.ед. ","2,4 "