RU.55.01.07.005.R.000012.11.24

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Творог для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше 3-х лет) с гранатом и малиной с массовой долей жира 8,5%.

Наименование получателя

Бюджетное учреждение Омской области "Центр питательных смесей", 644105, Омская область, г.о. город Омск, г Омск, ул. 22 Партсъезда, д. 98, к. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше 3 лет), а также для питания взрослого населения.

В соответствии с РУ

Технические условия ТУ 10.86.10-029-29057618-2015 "Творог для детского питания с фруктово-ягодными или овощными наполнителями.Технические условия" с Изменением № 1.

Типографский номер бланка

439029

Документы

Техническим регламентам: ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.55.01.07.005.R.000001.01.20 от 31.01.2020г., протоколов испытаний №№ 0146/С-0148/С от 12.08.2019г. ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест" (№ RA.RU.21ЭЛ88), протоколов испытаний №№ 14425 от 30.05.2019г., 22696-22698 от 30.07.2019г., 24018 от 12.08.2019г. АИЛЦ (№ РОСС RU 0001.510193) ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области", протоколов испытаний № 2430 от 22.05.2019 г. ИЛ БУОО "Омская областная ветеринарная лаборатория" (№ RA.RU.21ПХ92), (ПРИЛОЖЕНИЕ)протоколов испытаний №№ 3710, 3743-3744 от 17.05.2019г. Испытательного арбитражного центра главного экспертно-аналитического центра "СОЭКС" АНО "Союзэкспертиза" ТПП РФ (аттестат аккредитации № RA.RU.21АЯ10), экспертного заключения на продукцию № 6509 ГП/П от 02.12.2019г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области".

Этикетка

в соответсвии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Омской области

Гигиенические характеристики

Перекисное число, ммоль акт. кислорода/кг жира, не более , 4,0 кислотность (°T,не более) , 150 Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 0,06 мышьяк , 0,15 кадмий , 0,06 ртуть , 0,015 Пестициды, мг/кг, не более (в пересчете на жир): , ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,55 ДДТ и его метаболиты , 0,33 белок, г/100г, не менее , 6-17 жир, г/100г , 3,5-10 углеводы, г/100г, не более , 16 в т.ч. сахароза, г/100г, не более , 10 Микробиологические показатели: , см. куб., г. БГКП (коли формы) , не допускается в 0,01 Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не допускаются в 25 S. аureus , не допускается в 0,1 дрожжи, КОЕ/г , не более 100 плесени, КОЕ/г , не более 50 Антибиотики: , левомицетин (хлорамфеникол), мг/кг , не допускается (менее 0,0003) тетрациклиновая группа, мг/кг , не допускается (менее 0,01) пенициллин, мг/кг , не допускается (менее 0,004) стрептомицин, мг/кг , не допускается (менее 0,2) Микотоксины (мг/кг (л)): афлатоксин М1 , не допускается (менее 0,00002) Радионуклиды, Бк/кг, не более , цезий-137 , не более 40 стронций-90 , не более 25 меламин (мг/кг) , не допускается