RU.55.01.07.005.R.000002.01.20

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Творог для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше 3-х лет) с облепихой с массовой долей жира 8,5%.

Наименование получателя

Казенное предприятие Омской области "Центр питательных смесей", 644105, г. Омск, ул. 22 Партсъезда, д. 98, корп. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Казенное предприятие Омской области "Центр питательных смесей", 644105, г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 98, к. 3, адрес производства: 644105, г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 98, к. 3 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше 3 лет), а также для питания взрослого населения.

В соответствии с РУ

Технические условия ТУ 10.86.10-029-29057618-2015 "Творог для детского питания с фруктово-ягодными или овощными наполнителями.Технические условия" с Изменением № 1.

Типографский номер бланка

401959

Документы

Техническим регламентам: ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

протоколов испытаний №№ 0143/С-0145/С от 12.08.2019г. ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест" (№ RA.RU.21ЭЛ88), протоколов испытаний №№ 14426 от 30.05.2019г., 23487-23489 от 06.08.2019г., 24018 от 12.08.2019г. АИЛЦ (№ РОСС RU 0001.510193) ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области", протоколов испытаний № 2429 от 22.05.2019 г. ИЛ БУОО "Омская областная ветеринарная лаборатория" (№ RA.RU.21ПХ92),(ПРИЛОЖЕНИЕ) протоколов испытаний №№ 3709, 3741-3742 от 17.05.2019г.Испытательного арбитражного центра главного экспертно-аналитического центра "СОЭКС" АНО "Союзэкспертиза" ТПП РФ (аттестат аккредитации № RA.RU.21АЯ10), экспертного заключения на продукцию № 6509 ГП/П от 02.12.2019г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области".

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Омской области

Гигиенические характеристики

"Перекисное число, ммоль акт. кислорода/кг жира, не более ","4,0 " "кислотность (°T,не более) ",150 "Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ", свинец ,"0,06 " мышьяк ,"0,15 " кадмий ,"0,06 " ртуть ,"0,015 " "Пестициды, мг/кг, не более (в пересчете на жир): ", "ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,55 " "ДДТ и его метаболиты ","0,33 " "белок, г/100г, не менее ","6 - 17 " "жир, г/100г ","3,5 - 10 " "углеводы, г/100г, не более ",16 "в т.ч. сахароза, г/100г, не более ",10 "Микробиологические показатели: ","см. куб., г. " "БГКП (коли формы) ","не допускается в 0,01 " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 " "S. аureus ","не допускается в 0,1 " "дрожжи, КОЕ/г ","не более 100 " "плесени, КОЕ/г ","не более 50 " Антибиотики: , "левомицетин (хлорамфеникол), мг/кг ","не допускается (менее 0,0003) " "тетрациклиновая группа, мг/кг ","не допускается (менее 0,01) " "пенициллин, мг/кг ","не допускается (менее 0,004) " "стрептомицин, мг/кг ","не допускается (менее 0,2) " "Микотоксины (мг/кг (л)): афлатоксин М1 ","не допускается (менее 0,00002) " "Радионуклиды, Бк/кг, не более ", цезий-137 ,"не более 40 " стронций-90 ,"не более 25 " "меламин (мг/кг) ","не допускается "