RU.55.01.07.005.Е.000016.12.24
Номер свидетельства
RU.55.01.07.005.Е.000016.12.24
Наименование продукции
Йогурт, обогащенный лактулозой, для детского питания с гранатом и малиной . Сладкий.
Наименование получателя
Бюджетное учреждение Омской области "Центр питательных смесей", 644105, г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 98, к. 3, (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Бюджетное учреждение Омской области "Центр питательных смесей", 644105, г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 98, к. 3, (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для питания детей дошкольного (с трех лет), школьного возраста и взрослого населения.
В соответствии с РУ
Технические условия ТУ 10.86.10-001-97882136-2018 (взамен ТУ 9222-001-97882136-2014) "Йогурт, обогащенный лактулозой, для детского питания. Технические условия", Технологическая инструкция по производству йогурта, обогащенного лактулозой, для детского питания ТИ ТУ 10.86.10-001-97882136-2018 (взамен ТИ ТУ 9222-001-97882136-2014).
Типографский номер бланка
439033
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации RU.55.01.07.005.Е.000005.07.18 от 03.07.2018, протоколов испытаний №№ 326/С-328/С, № 326/С/Р от 28.02.2018г. ИЛ (№ РОСС RU 0001.21ЭЛ88) ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест", № 5228 от 14.12.2017г. ИЛ (№ RA.RU.21ПХ92) БУОО "Омская областная ветеринарная лаборатория", №№ 10730/17-10731/17, 10860/17 от 18.12.2017г. ИЛ (№ RA.RU.21ПЩ98) "МОЛОКО" ФГБНУ "ВНИМИ", экспертного заключения на продукцию № 2415 ГП-П от 01.06.2018 г., выданного ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области".
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011.
Свидетельство от
Управление по Омской области
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы: , мг/кг, не более
свинец , 0,02
мышьяк , 0,05
кадмий , 0,02
ртуть , 0,005
Антибиотики: , мг/кг (л), не более
левомицетин (хлорамфеникол) , не допускается (менее 0,0003
тетрациклиновая группа , не допускается (менее 0,01)
пенициллин , не допускается (менее 0,004)
стрептомицин , не допускается (менее 0,2)
Микотоксины: , мг/кг (л), не более
афлатоксин M1 , не допускается (менее 0,00002)
Пестициды: , мг/кг (л), не более
гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма- изомеры) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Микробиологические показатели: ,
стафилококки S. aureus в 1 см3 (г) , не допускается
БГКП (колиформы) в 0,1 см3 (г) , не допускается
патогенные, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes в 25 см3 (г) , не допускаются
молочнокислых микроорганизмов, не менее, КОЕ/см.куб. , не менее 1 x 107
Плесени, КОЕ/см.куб.(г), не более , 50
Дрожжи, КОЕ/см.куб., не более , 50
Радионуклеиды: ,
Цезий-137,Бк/кг , 40
Стронций-90,Бк/кг , 25