RU.55.01.07.005.Е.000008.09.18

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сметана для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 15% и 20% в потребительской упаковке.

Наименование получателя

Казенное предприятие Омской области "Центр питательных смесей", 644105, г. Омск, ул. 22 Партсъезда, д. 98, корп. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше 3 лет), а также для питания взрослого населения.

В соответствии с РУ

Технические условия ТУ 10.86.10-041-29057618-2016" Сметана для питания детей дошкольного и школьного возраста". Техническая инструкция ТИ ТУ 10.86.10-041-29057618-2016"

Типографский номер бланка

173551

Документы

Техническим регламентам: ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.55.01.07.005.Е.000006.08.18 от 20.08.2018г., протоколов испытаний №№ 386/С, 387/С, 388/С, 389/С, 390/С, 391/С, 392/С, 392/С/Р, 395/С, 395/С/Р от 21.05.2018 г. ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест" (№ RA.RU.21ЭЛ88), №№ 5526, 5531 от 14.12.2017 г. ИЛ БУОО "Омская областная ветеринарная лаборатория" (№ RA.RU.21ПХ92), №№ 21757, 21760 от 02.04.2018г., №№ 21758, 21759, 21761, 21762 от 30.03.2018г. ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Москве" (№ RA.RU.21А343), экспертного заключения на продукцию № 3365 ГП/П от 19.07.2018г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области".

Этикетка

в соответсвии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Омской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ", свинец ,"0,02 " мышьяк ,"0,05 " кадмий ,"0,02 " ртуть ,"0,005 " "Антибиотики: левомицетин - не допускается (<0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (<0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (<0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (<0,2 мг/кг) ", "Микотоксины (мг/кг (л), не более): афлатоксин М1 ","0,00002 " Пестициды: ,"мг/кг, не более " "ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " "Микробиологические показатели: ","см. куб., г. " "Молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/г., не менее ",10000000 "БГКП (коли формы) ","не допускается в 0,001 " "S. аureus ","не допускается в 1,0 " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 " "Дрожжи (Д), плесени (П), КОЕ/см.куб.(г), не более ",50 "меламин (не более 1мг/кг) ","не допускается " "Радионуклиды, Бк/кг, не более ", цезий-137 ,40 стронций-90 ,25 "массовая доля жира,% , не менее ",15 "массовая доля жира,% , не менее ",20 "массовая доля белка,% , не менее ","2,5 "