RU.55.01.07.005.Е.000006.08.17

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сок томатный с мякотью. Восстановленный. С сахаром и солью. Для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет.

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Цирикидзе Олег Олегович, 644099, г. Омск, ул. Ивана Алексеева, д. 1, кор. В, кв. 9 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

адрес производства: 644105, г. Омск, ул. 22 Партсъезда, д. 100/3 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей дошкольного (с 3-х лет) и школьного возраста.

В соответствии с РУ

Технические условия ТУ 10.86.10-010-88774910-2016 "Консервы. Продукция соковая и сокосодержащая для питания детей дошкольного и школьного возраста". Технологическая инструкция ТИ 10.86.10-88774910-0120 "По производству овощных и овоще - фруктовых соков восстановленных для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-ех лет)".

Типографский номер бланка

173518

Документы

Техническим Регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки".

Протоколы исследований

протоколов испытаний № 121/000380/14-17 от 10.04.2017г. ИЛЦ ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (№ РОСС RU.0001.21 ИП14), № 18690 от 25.07.2017г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области" (№ РОСС RU 0001.510193), № П-4498 от 11.07.2017г. ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест" (№ РОСС RU.0001.21ЭЛ88), № 1/927 от 21.07.2017г. ЛЦ ОАО "Омскводоканал" (№ РОСС RU.0001.517657), экспертного заключения № 529/Э-251/и-17 от 13.04.2017г. ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии".

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Омской области

Гигиенические характеристики

"Массовая доля растворимых сухих веществ, %, не менее ","5,0-10,0 " "Массовая доля хлоридов, %, не более ","0,6 " "Объемная доля мякоти, %, не менее ","8,0 " "Массовая доля этилового спирта, %, не более ","0,2 " "Массовая доля титруемых кислот в перерасчете на яблочную кислоту, %, не более ","1,3 " "5-оксиметилфурфурол, мг/л, не более ","20,0 " "Примеси растительного происхождения ","не допускаются " "Бактериологические показатели: ", "мезофильные клостридии 10 г (см3) ","не допускаются " "молочнокислые микрорганизмы, в 1 г. ","не допускаются " "дрожжи, в 1,0 г ","не допускаются " "плесени, в 1,0 г. ","не допускаются " "Токсичные элементы, мг/кг, не более: ", свинец ,"0,3 " мышьяк ,"0,1 " кадмий ,"0,02 " ртуть ,"0,01 " патулин ,"0,02 " "Нитраты, мг/кг, не более ",50 "ГХЦГ и изомеры ","0,01 " "ДДТ и его метаболиты ","0,005 "