RU.55.01.07.005.Е.000004.07.18
Номер свидетельства
RU.55.01.07.005.Е.000004.07.18
Наименование продукции
Йогурт, обогащенный лактулозой, для детского питания с вишней. Сладкий.
Наименование получателя
Казенное предприятие Омской области "Центр питательных смесей", 644105, г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 98, к. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Казенное предприятие Омской области "Центр питательных смесей", 644105, г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 98, к. 3 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для питания детей дошкольного (с трех лет), школьного возраста и взрослого населения.
В соответствии с РУ
Технические условия ТУ 10.86.10-001-97882136-2018 (взамен ТУ 9222-001-97882136-2014) "Йогурт, обогащенный лактулозой, для детского питания. Технические условия", Технологическая инструкция по производству йогурта, обогащенного лактулозой, для детского питания ТИ ТУ 10.86.10-001-97882136-2018 (взамен ТИ ТУ 9222-001-97882136-2014).
Типографский номер бланка
173547
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Протоколы исследований
протоколов испытаний №№ 323/С-325/С, № 323/С/Р от 28.02.2018г. ИЛ (№ РОСС RU 0001.21ЭЛ88) ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест", № 5227 от 14.12.2017г. ИЛ (№ RA.RU.21ПХ92) БУОО "Омская областная ветеринарная лаборатория", №№ 10718/17-10719/17, 10729/17 от 18.12.2017г. ИЛ (№ RA.RU.21ПЩ98) "МОЛОКО" ФГБНУ "ВНИМИ", экспертного заключения на продукцию № 2415 ГП-П от 01.06.2018 г., выданного ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области".
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011.
Свидетельство от
Управление по Омской области
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы: ","мг/кг (л), не более "
свинец ,"0,02 "
мышьяк ,"0,05 "
кадмий ,"0,02 "
ртуть ,"0,005 "
Антибиотики: ,"мг/кг (л), не более "
"левомицетин (хлорамфеникол) ","не допускается (менее 0,0003) "
"тетрациклиновая группа ","не допускается (менее 0,01) "
пенициллин ,"не допускается (менее 0,004) "
стрептомицин ,"не допускается (менее 0,2) "
Микотоксины: ,"мг/кг (л), не более "
"афлатоксин M1 ","не допускается (менее 0,00002) "
Пестициды: ,"мг/кг (л), не более "
"гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма- изомеры) ","0,02 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,01 "
"Микробиологичесикие показатели: ",
"стафилококки S. aureus в 1 см3 (г) ","не допускаются "
"БГКП (колиформы) в 0,1 см3 (г) ","не допускаются "
"патогенные, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes в 25 см3 (г) ","не допускаются "
"молочнокислых микроорганизмов, не менее, КОЕ/см.куб. ","не менее 1 x 107 "
"Плесени, КОЕ/см.куб., не более ",50
"Дрожжи, КОЕ/см.куб., не более ",50
Радионуклеиды: ,
"Цезий-137,Бк/кг ",40
"Стронций-90,Бк/кг ",25
,