RU.55.01.07.005.Е.000002.01.19
Номер свидетельства
RU.55.01.07.005.Е.000002.01.19
Наименование продукции
Напиток сокосодержащий "Из яблок и ягод". Неосветленный. Для питания детей школьного возраста старше 6-ти лет.
Наименование получателя
Индивидуальный предприниматель Цирикидзе Олег Олегович, 644099, г. Омск, ул. Ивана Алексеева, д. 1, кор. В, кв. 9 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
адрес производства: 644105, г. Омск, ул. 22 Партсъезда, д. 100/3 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для питания детей школьного возраста старше 6-ти лет, а также всех возрастных категорий. Использовать с осторожностью для детей с нарушением углеводного обмена , избыточной массой тела, ожирением.
В соответствии с РУ
Технические условия ТУ 9163-009-88774910-2015 "Консервы для детского питания. Соки фруктовые, фруктово-овощные, нектары фруктовые, фруктово-овощные, напитки сокосодержащие фруктовые, морсы ягодные". Изменение № 1 ТУ 10.86.10-009-88774910-2015 (идентичны ТУ 9163-009-88774910-2015) "Консервы. Продукция соковая и сокосодержащая для питания детей дошкольного и школьного возраста", Технологическая инструкция ТИ 10.86.10-88774910-0118 "По производству фруктовых сокосодержащих напитков для питания детей дошкольного и школьного возраста". Рецептура. (ПРИЛОЖЕНИЕ)
Типографский номер бланка
173566
Документы
Техническим Регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки", (ПРИЛОЖЕНИЕ)ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Протоколы исследований
на основании протоколов испытаний ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест" (№ RA.RU.21ЭЛ88) от 11.07.2017г. № П-4498, от 29.12.2017г. № П-8632, ЛЦ ОАО "Омскводоканал" (№ РОСС RU.0001.517657) от 31.08.2017г. № 1/1280, ИЛЦ ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (№ РОСС RU.0001.21ИП14) от 03.08.2018г. № 985/0733/14-18, экспертного заключения ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" от 22.11.2018г. № 410/Э-825/п-18.
Этикетка
название продукта, возрастные рекомендации, состав, объем упаковки, пищевая ценность, рекомендации к употреблению, условия хранения и срок годности в герметичной и открытой упаковке, название и адрес изготовителя, ТУ.
Свидетельство от
Управление по Омской области
Гигиенические характеристики
"Массовая доля растворимых сухих веществ, %, не более ","8,0 "
"Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту), % не более ","1,3 "
"Массовая доля добавленного сахара,%, не более ",10
"Микробиологические показатели, промышленная стерильность полных консервов группы "Г" ","должна удовлетворять требованиям промышенной стерильности "
"Радионуклиды, Бк/л, не более: ",
"цезий -137 ",40
стронций-90 ,25
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ",
свинец ,"0,3 "
мышьяк ,"0,1 "
кадмий ,"0,02 "
ртуть ,"0,01 "
"Микотоксины, мг/кг, не более: ",
патулин ,"не допускается (<0,02) "
"Массовая доля нитратов, мг/кг, не более ",50
"Пестициды, мг/кг, не более: ",
"ГХЦГ и изомеры ","0,01 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,005 "
"5-оксиметилфурфурол, мг/л, не более ","20,0 "