RU.54.НС.03.005.R.000207.03.26
Номер свидетельства
RU.54.НС.03.005.R.000207.03.26
Наименование продукции
Нектар мультифруктовый с мякотью стерилизованный гомогенизированный для питания детей дошкольного и школьного возраста.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Нижнегорский консервный завод" (ООО "НКЗ"), 297100, Республика Крым, р-н Нижнегорский, пгт. Нижнегорский, ул. Победы, д. 1-А. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Нижнегорский консервный завод" (ООО "НКЗ"), 297100, Республика Крым, р-н Нижнегорский, пгт. Нижнегорский, ул. Победы, д. 1-А (Российская Федерация)
Область применения продукции
в питании детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет.
В соответствии с РУ
ГОСТ 32920-2022 "Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания. Общие технические условия", Технологическая инструкция "Нектары для питания детей дошкольного и школьного возраста" (к ГОСТ 32920-2022), рецептура.
Типографский номер бланка
502130
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Протоколы исследований
Экспертное заключение №12/1213 от 01.11.2025г., ООО АЦ "Экспертизы и лабораторные исследования" (аттестат аккредитации № RA.RU.710291); Протоколы испытаний:№3432/25 от 21.03.2025 г., № 9141/25 от 21.04.2025 г., выданные испытательным центром ООО "НПО ИМПУЛЬС" (аттестат аккредитаации № RA.RU.21АВ39); № 03470/04-2025 от 23.04.2025 г., выданный испытательным арбитражным центром ГЭАЦ "СОЭКС" АНО "СОЮЗЭКСПЕРТИЗА" ТПП РФ (аттестат аккредитации № RA.RU.21АЯ10).
Этикетка
наименование продукта; возрастная категория детей, для которых предназначен продукт; название организации-изготовителя /организации, уполномоченной принимать претензии от потребителей, ее юридический адрес и адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции, телефон; объем продукта (мл, л); номер партии;состав продукта с указанием входящих в него компонентов в последовательности: наименование овощного пюре, сахар, наименование входящей в состав пищевой добавки, вода; минимальная объемная пюре;сведения о пищевой ценности и энергетической ценности (средние значения); дата изготовления (число, месяц, год); срок годности; условия хранения до и после вскрытия потребительской упаковки; надписи "Перед употреблением взбалтывать"; номер ГОСТ 32920-2022; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Евразийского экономического союза (ЕАЭС); символ - упаковка, предназначенная для контакта с пищевой продукцией; информация о возможности утилизации использованной упаковки - петля Мебиуса с указанием цифрового и (или) буквенного обозначения (аббревиатуры) материала, из которого изготавливается упаковка.
Свидетельство от
Управление по Новосибирской области
Гигиенические характеристики
Массовая доля титруемых кислот, в пересчете на яблочную кислоту, % , не более 1,3
Массовая доля растворимых сухих веществ, % , не более 16,0
Массовая доля этилового спирта, % , не более 0,2
Массовая доля примесей растительного происхождения, % , не допускаются
Посторонние примеси , не допускаются
Массовая доля минеральных примесей, % , не допускаются
рН, ед. рН , менее 4,2
Массовая доля углеводов, % , 10,0 (±15%)
Объемная доля мякоти, % , более 8,0
Не спорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи , не допускаются в 1см3
Молочнокислые микроорганизмы , не допускаются в 1 см3
Промышленная стерильность , соответствие
Массовая концентрация 5-оксиметилфурфурола, мг/дм3 , не более 20
Патулин, мг/кг , не допускается (менее 0,02)
Массовая концентрация нитратов, мг/дм3 , не более 50
ГХЦГ мг/кг , не более 0,01
ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0,005
Стронций-90, Бк/кг , не более 40
Цезий-137, Бк/кг , не более 40
Свинец, мг/кг , не более 0,3
Мышьяк, мг/кг , не более 0,1
Кадмий, мг/кг , не более 0,02
Ртуть, мг/кг , не более 0,01
Генетически модифицированные организмы (ГМО) растительного происхождения , не допускается