RU.54.НС.01.017.Е.000228.09.12
Номер свидетельства
RU.54.НС.01.017.Е.000228.09.12
Наименование продукции
Закваска бифидобактерий активная жидкая.
Наименование получателя
Закрытое акционерное общество "Вектор-БиАльгам", Новосибирская область, Новосибирский район, р. п. Кольцове, промплощадка ГНЦ ВБ "Вектор", здание корпуса 104 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Закрытое акционерное общество "Вектор-БиАльгам", Новосибирская область, Новосибирский район, р. п. Кольцове, ул. Центральная, 13 А. (Российская Федерация)
Область применения продукции
В качестве закваски для приготовления пробиотических продуктов в молочной промышленности.
В соответствии с РУ
ТУ 9222-016-14392386-12.
Типографский номер бланка
19956
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Свидетельство о государственной регистрации № RU.54.НС.01.017.Е.000415.09.11 от 27.09.2011 г, выданное Управлением Роспотребнадзора по Новосибирской области.
Этикетка
Наименование и назначение продукции, наименование и местонахождение изготовителя и уполномоченного представителя на принятие претензий, товарный знак, масса нетто, состав, условия хранения, срок годности, инструкция по применению.
Свидетельство от
Управление по Новосибирской области
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы, допустимые уровни, мг/кг, не более: ",
"свинец, мышьяк, кадмий, ртуть ","0,1; 0,05; 0,03; 0,005 "
"Микотоксины: Афлотокин М1 ","0,0005 мг/кг "
Антибиотики ,"не допускаются "
"Пестициды:гексахлорциклогексан (альфа, бетта, гамма-изомеры) ","0,05 мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","0,05 мг/кг "
"Радионуклиды: цезий-137; стронций-90 ","100; 25. "
"Микробиологические показатели: ",
"кол-во жизнеспособных бифидобактерий, КОЕ /см3 (г) не менее: ",1х10(10)
"БГКП (колиформы), масса продукта (г/см3) в которой не допускается ","10,0 "
"S. aureus масса продукта (г/см3), в которой не допускается ","1,0 "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы (г, см,) в которой не допускается ","100,0 "
"Дрожжи и плесени КОЕ/см3 г, в сумме не более: ",5